Nøkkelforskjellen mellom vitaminer og aminosyrer er at vitaminer er mikronæringsstoffer som hovedsakelig fungerer som kofaktorer og koenzymer i ulike metabolske prosesser som proteinsyntese, mens aminosyrer er de grunnleggende byggesteinene i protein, som er en av de viktigste makronæringsstoffene i menneskekroppen.
Vitaminer, mineraler og aminosyrer er de sentrale komponentene for å opprettholde menneskeliv. De er organiske forbindelser. En riktig balanse mellom dem sikrer riktig mental og fysisk funksjon. Kroppen kan ikke produsere alle vitaminer, mineraler og aminosyrer på egen hånd. Så menneskekroppen trenger å ta det fra mat. Noen ganger klarer selv disse kildene ikke å gi kroppen maksimal næring, så ytterligere tilskudd er nødvendig. Dessuten bør tilskudd av vitaminer, mineraler og aminosyrer være en del av en større omfattende plan som vil hjelpe menneskers daglige liv.
Hva er vitaminer?
Vitaminer er mikronæringsstoffer som hovedsakelig fungerer som kofaktorer og koenzymer i ulike metabolske prosesser som proteinsyntese. Vitaminer anses å være mikronæringsstoffer da menneskekroppen norm alt trenger dem i små mengder. Som proteiner, karbohydrater og lipider, danner ikke vitaminer struktur eller deltar direkte i biokjemiske reaksjoner. De hjelper hovedsakelig organiske molekyler så vel som andre uorganiske molekyler til å reagere effektivt for å oppfylle spesifikke funksjoner.
Figur 01: Vitaminer
Vitaminer deles hovedsakelig inn i to typer: fettløselige og vannløselige. Fettløselige vitaminer inkluderer vitamin A (viktig for synet), D (viktig for beinhelsen), E (antioksidant) og K (viktig for syntesen av ulike proteiner). Vannløselige vitaminer inkluderer vitamin C (master antioksidant), B1 (viktig for å bryte ned glukose, DNA og RNA syntese), B2 (et koenzym som fungerer som en elektronbærer), B3 (viktig for å bryte ned karbohydrater, lipider og proteiner), B5 (spiller en rolle i syntesen av koenzym A og acylproteinbærer), B6 (spiller en viktig rolle i syntesen av proteiner fra aminosyrer), B7 (viktig i Krebs syklus og metaboliserende lipider), B9 (viktig for utvikling av hjernen til fosteret, DNA- og RNA-syntese), og B12 (viktig for syntesen av røde blodlegemer.
Hva er aminosyrer?
Aminosyrer er de grunnleggende byggesteinene i proteiner, som er et av de viktigste makronæringsstoffene i menneskekroppen. Aminosyrer er organiske forbindelser som inneholder en aminogruppe (NH3), en karboksylgruppe (COOH), sammen med en sidekjede (R-gruppe) spesifikk for hver aminosyre.
Figur 02: Aminosyrer
Det er tot alt 20 aminosyrer vanlige i alle livsformer. Av dem er det 9 essensielle aminosyrer: leucin, isoleucin, histidin, lysin, metionin, treonin, fenylalanin, tryptofan og valin. De andre 11 ikke-essensielle aminosyrene er arginin, alanin, asparaginsyre, asparaginer, cystein, glutamin, glutaminsyre, prolin, glycin, serin og tyrosin. Videre inkluderer funksjonene til aminosyrene å bryte ned matvarer, dyrke og reparere kroppsvev, lage hormoner og nevrotransmittere, gi energikilder, opprettholde sunn hud, hår og negler, bygge muskler, styrke immunforsvaret og opprettholde en normal fordøyelse. system.
Hva er likhetene mellom vitaminer og aminosyrer?
- Vitaminer og aminosyrer er de sentrale komponentene for å opprettholde menneskeliv.
- Begge er organiske forbindelser.
- En riktig balanse mellom begge sikrer riktig mental og fysisk funksjon.
- Mangelen på begge forårsaker forskjellige sykdommer.
- De er ekstremt viktige for å opprettholde menneskeliv.
Hva er forskjellen mellom vitaminer og aminosyrer?
Vitaminer er mikronæringsstoffer som hovedsakelig fungerer som kofaktorer og koenzymer i ulike metabolske prosesser som proteinsyntese, mens aminosyrer er de grunnleggende byggesteinene i proteiner, som er viktige makronæringsstoffer som finnes i menneskekroppen. Dette er nøkkelforskjellen mellom vitaminer og aminosyrer. Videre er vitaminer bare nødvendig i små mengder av menneskekroppen, men aminosyrer er nødvendig i store mengder av menneskekroppen.
Den følgende tabellen oppsummerer forskjellen mellom vitaminer og aminosyrer.
Sammendrag – Vitaminer vs Amino Acids
Vitaminer og aminosyrer er to sentrale komponenter som kreves for å opprettholde menneskeliv. Vitaminer er mikronæringsstoffer som hovedsakelig fungerer som kofaktorer og koenzymer i ulike metabolske prosesser som proteinsyntese. På den annen side er aminosyrer byggesteinene til proteiner. Det finnes 20 forskjellige aminosyrer i menneskekroppen. Dette oppsummerer forskjellen mellom vitaminer og aminosyrer.
