Forskjellen mellom sinkpicolinat og sinkglukonat

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

Nøkkelforskjellen mellom sinkpikolinat og sinkglukonat er at sinkpikolinat er avledet fra pikolinsyre, mens sinkglukonat er avledet fra glukonsyre.

Sinkpikolinat og sinkglukonat er uorganiske s altforbindelser avledet fra organiske syrer. De er s altforbindelser av sinkmetall.

Hva er sinkpicolinat?

Sinkpikolinat er en uorganisk forbindelse og sinks altet av pikolinsyre. Det er et lite molekyl med den kjemiske formelen C₁₂H₈N₂O ₄Zn. Dens IUPAC-navn er sink;pyridin-2-karboksylat. Dette molekylet har ett sinkkation (Zn^{2+) assosiert med to pikolinationer (konjugert base av pikolinsyre).}

I tillegg er molmassen til denne forbindelsen 309,58 g/mol. Det er et kosttilskudd vi bruker for å behandle eller forebygge sinkmangel. Administrering av dette tilskuddet øker absorpsjonen av sink.

Figur 01: Sinkpicolinate

Sinkpikolinat er hovedsakelig tilgjengelig som et supplement som kan konsumeres av veganere og vegetarianere fordi dette produktet inneholder viktige mineralkomponenter som har en rolle i mange biokjemiske prosesser som finner sted i kroppen vår. Vanlig administrering er å ta én kapsel per dag or alt.

Hva er sinkglukonat?

Sinkglukonat er en type organisk sinktilskudd som har et sinks alt av glukonsyre. Det er en ionisk forbindelse som har et sinkkation og glukonatanion. Dessuten er det et kosttilskudd, og vi kan produsere det industrielt via fermentering av glukose. Derfor har dette produktet også lang holdbarhet.

Generelt inneholder noen sinktilskudd kadmium som ingrediens, men kadmium kan føre til nyresvikt; dermed er sinkglukonat et bedre valg fordi det inneholder den laveste mengden kadmium blant andre sinktilskudd.

Figur 02: Sinkglukonat kosttilskudd

I tillegg er den kjemiske formelen til denne forbindelsen C₁₂H₂₂O_{14Zn, og den molare massen er 455,68 g/mol. Videre kan smeltepunktet variere fra 172 til 175 °C.}

Hva er likhetene mellom sinkpikolinat og sinkglukonat?

• Begge er ioniske forbindelser av sinkmetall.
• Disse stoffene er tilgjengelige som kosttilskudd som tas or alt.
• De har organiske syrer som hovedforbindelser.

Hva er forskjellen mellom sinkpicolinat og sinkglukonat?

Sinkpikolinat og sinkglukonat er uorganiske s altforbindelser avledet fra syrer. Hovedforskjellen mellom sinkpikolinat og sinkglukonat er at sinkpikolinat er avledet fra pikolinsyre, mens sinkglukonat er avledet fra glukonsyre. Videre er den kjemiske formelen for sinkpikolinat C₁₂H₈N₂O ₄Zn, mens den kjemiske formelen til sinkglukonat er C₁₂H₂₂O_{14 Zn. Derfor inneholder sinkpikolinat nitrogenatomer, men det gjør ikke sinkglukonat.}

Videre tyder forskningsstudier på at sinkpikolinat absorberes godt av menneskekroppen sammenlignet med andre former for sinks alter som sinkglukonat og sinksitrat.

Følgende er en oppsummering av forskjellen mellom sinkpicolinat og sinkglukonat i tabellform.

Sammendrag – Sink Picolinate vs Sink Gluconate

Sinkpikolinat og sinkglukonat er sinks alter. Den viktigste forskjellen mellom sink pikolinat og sinkglukonat er at sink pikolinat er avledet fra pikolinsyre, mens sinkglukonat er avledet fra glukonsyre. Dessuten absorberes sinkpikolinat bedre av menneskekroppen enn sinkglukonat når det brukes som kosttilskudd.