Forskjellen mellom sinksitrat og sinkglukonat

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

Nøkkelforskjellen mellom sinkcitrat og sinkglukonat er at hovedforbindelsen til sinkcitrat er sitronsyre, mens moderforbindelsen til sinkglukonat er glukonsyre.

Sinksitrat og sinkglukonat er to former for kosttilskudd som vi bruker for å forhindre sinkmangel. Sink er et essensielt mineral som kroppen vår lett kan absorbere. Derfor, hvis vi ikke får i oss nok mengde sink, må vi kanskje ta disse kosttilskuddene som anvist av legen. La oss gå nærmere inn på disse forbindelsene.

Hva er sinksitrat?

Sinksitrat er sinks altet av sitronsyre. Den kjemiske formelen til denne forbindelsen er C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃ Dens molare masse er 574,3 g/mol. Derfor inneholder denne forbindelsen tre sinkkationer (Zn^{+2) assosiert med to sitrationer. Denne forbindelsen er velkjent som et kosttilskudd som er nyttig for å forhindre sinkmangel. Vanligvis tar vi dette or alt som en kapsel eller som en tablett.}

På grunn av tilstedeværelsen av sink kan dette imidlertid ha en metallisk smak. Det er en bivirkning av behandlingen. Men å ta en liten mengde drikke etter å ha tatt tabletten kan unngå denne uvanlige smaken. Dessuten kan denne behandlingen irritere fordøyelseskanalen, noe som resulterer i urolig mage. En annen viktig bivirkning er at vi kan få influensalignende symptomer, inkludert feber, sår hals, frysninger osv.

Hva er sinkglukonat?

Sinkglukonat er sinks altet av glukonsyre. Den kjemiske formelen til denne forbindelsen er C₁₂H₂₂O₁₄Zn. Den har den molare massen, 455,68 g/mol. Den inneholder en sinkkation (Zn^{+2) assosiert med to anioner av glukonsyre. Dessuten er det et populært kosttilskudd og en god kilde til sink. Vi kan finne glukonsyre i naturlige kilder, men for fremstilling av tilskuddet produserer industrier glukonsyre via fermentering av glukose av Aspergillus niger eller noen sopparter.}

Figur 01: Sinkglukonatstruktur

Enda viktigere er at denne forbindelsen brukes til å behandle forkjølelse. Vi kan bruke den i sugetabletter for å behandle forkjølelsessymptomene. Når man vurderer bivirkningene av denne forbindelsen, er anosmia (tap av lukt) en rapportert bivirkning. Imidlertid er denne forbindelsen relativt trygg enn andre sinktilskudd.

Hva er forskjellen mellom sinksitrat og sinkglukonat?

Sinksitrat er sinks altet av sitronsyre. Den kjemiske formelen er C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃og molmassen til er 574,3 g/mol. Også moderforbindelsen til denne forbindelsen er sitronsyre. Mens sinkglukonatet er sinks altet av glukonsyre. Den kjemiske formelen er C₁₂H₂₂O_{14Zn og molmassen til er 455,68 g/mol. Her er moderforbindelsen glukonsyre. Derfor er nøkkelforskjellen mellom sinkcitrat og sinkglukonat deres respektive foreldreforbindelser. Selv om sinkcitrat har mange bivirkninger, inkludert metallsmak, urolig mage, influensalignende symptomer osv. har sinkglukonat bare noen få bivirkninger som anosmi, og er derfor relativt trygt.}

Sammendrag – sinksitrat vs sinkglukonat

Sinktilskudd er veldig viktig fordi sink er et viktig mineral. Derfor er sinksitrat og sinkglukonat to former for kosttilskudd. Forskjellen mellom sinkcitrat og sinkglukonat er at hovedforbindelsen til sinkcitrat er sitronsyre, mens moderforbindelsen til sinkglukonat er glukonsyre.