Nøkkelforskjellen mellom lysin og arginin er at lysin er en basisk aminosyre som er essensiell for mennesker, mens arginin er en basisk aminosyre som ikke er essensiell for mennesker.
Lysin og arginin er positivt ladede basiske aminosyrer. Begge er hydrofile aminosyrer. Vanligvis er basiske aminosyrer polare. De er for det meste til stede på proteinoverflater. Deres pKa-verdier er veldig høye, så de har en tendens til å binde seg med protoner og få en positiv ladning i prosessen. Disse to aminosyrene i proteinoverflatene spiller en svært viktig rolle i proteinstabiliteten. De danner ioniske interaksjoner og hydrogenbindinger i proteinene. De samhandler også med vannmolekyler.
Hva er lysin?
Lysin er en positivt ladet basisk aminosyre som er essensiell for mennesker. Det gir mindre stabilitet til proteiner på grunn av dens geometriske struktur. Denne aminosyren ble først oppdaget fra proteinkasein i melk av den tyske biokjemikeren Ferdinand Heinrich Edmund Drechsel i 1889. Det er en α-aminosyre som er involvert i proteinbiosyntesen. Den har en α-aminogruppe, α-karboksylsyregruppe og en lysylsidekjede. Menneskekroppen kan ikke syntetisere lysin. Derfor er lysin en essensiell aminosyre. Det må fås fra kosten. Imidlertid kan noen organismer produsere lysin gjennom to biosyntetiske veier k alt diaminopimelat- og α-aminoadipat-veier. Men disse banene trenger distinkte enzymer og substrater som ikke finnes hos mennesker.
Figur 01: Lysine
Lysine Benefits
Lysin spiller flere viktige roller hos mennesker. Den viktigste rollen er proteinogenese. Det hjelper med kryssbinding av kollagenpolypeptider og opptak av essensielle mineraler. Videre hjelper det i produksjonen av karnitin. Lysin er også ofte involvert i epigenetiske histonmodifikasjoner. Derfor påvirker det epigenomet. På grunn av dens betydning i biologiske prosesser, kan mangelen på denne aminosyren føre til flere sykdommer som defekt bindevev, nedsatt fettsyremetabolisme, anemi og systematisk protein-energimangel. En overflod av denne aminosyren forårsaker derimot nevrologiske lidelser.
Hva er arginin?
Arginin er en positivt ladet basisk aminosyre som ikke er essensiell for mennesker. Det gir mer stabilitet til et protein på grunn av dets geometriske struktur. Denne aminosyren ble først isolert fra gule lupinfrøplanter av den tyske forskerkjemikeren Ernst Schulze og hans assistent Ernst Steiger i 1886. Det er også en α-aminosyreaminosyre involvert i proteinbiosyntese. Den inneholder α-aminogruppe, α-karboksylsyregruppe og en sidekjede som består av en 3-karbon alifatisk rettkjede som ender i en guanidinogruppe. Det er forløperen for biosyntesen av nitrogenoksid.
Figur 02: Arginine
Siden det kan syntetiseres i menneskekroppen, anses arginin som en semi-essensiell eller ikke-essensiell aminosyre. Selv om det er en ikke-essensiell aminosyre, er premature spedbarn ikke i stand til å syntetisere arginin internt, noe som gjør det ernæringsmessig viktig for premature spedbarn. De fleste friske mennesker vil ikke ha arginin fordi det er en del av all proteinholdig mat. Dessuten kan menneskekroppen syntetisere det fra glutamin via citrullin.
Hva er likhetene mellom lysin og arginin?
- Lysin og arginin er positivt ladede basiske aminosyrer.
- Begge har høye pKa-verdier.
- De er polare og hydrofile aminosyrer.
- Begge er alifatiske aminosyrer.
- De danner ioniske interaksjoner og hydrogenbindinger i proteinene.
- De finnes begge på proteinoverflater.
Hva er forskjellen mellom lysin og arginin?
Lysin er en essensiell basisk aminosyre, mens arginin er en ikke-essensiell basisk aminosyre. Så dette er nøkkelforskjellen mellom lysin og arginin. Videre gir lysin mindre stabilitet til protein på grunn av dets geometriske struktur, mens arginin gir mer stabilitet til protein på grunn av dets geometriske struktur. Dermed er dette nok en betydelig forskjell mellom lysin og arginin.
Infografikken nedenfor viser flere forskjeller mellom lysin og arginin i tabellform for side ved side-sammenligning.
Sammendrag – Lysine vs Arginine
Lysin og arginin er to grunnleggende aminosyrer. Sidekjedegruppene deres inneholder en full positiv ladning ved den fysiologiske pH. De danner ulike elektrostatiske interaksjoner i proteinene. Derfor spiller disse aminosyrene viktige roller i proteinstabilitet. Lysin gir mindre stabilitet til protein på grunn av dets geometriske struktur, men det er viktig for mennesker. I motsetning til dette gir arginin mer stabilitet til protein på grunn av dets geometriske struktur; det er imidlertid ikke avgjørende for mennesker. Dermed er dette oppsummeringen av forskjellen mellom lysin og arginin.
