Nøkkelforskjellen mellom lysin og leucin er at lysin er en alifatisk alfa-aminosyre, mens leucin er en forgrenet alfa-aminosyre.
Lysin og leucin er alfa-aminosyremolekyler som er essensielle for kroppen vår. En alfa-aminosyre er et aminosyremolekyl som inneholder en aminogruppe, en karboksylsyregruppe og en sidekjede av hydrokarbonenheter.
Hva er lysin?
Lysin er et alfa-aminosyremolekyl som er nyttig i proteinbiosyntese. Vi kan forkorte dette aminosyrenavnet som Lys eller K. Denne aminosyren inneholder en alfaaminogruppe, en alfakarboksylsyregruppe og en sidekjedelysyl. Lysylkjeden gjør denne aminosyren til en basisk forbindelse. Det gjør også lysin til en ladet og alifatisk aminosyre. Kodonene som koder for lysinaminosyren er AAA og AAG. Alfa-karbonatomet til dette molekylet er kir alt, og det forekommer som en racemisk blanding av dets enantiomerer (L- og D-enantiomerer).
Figur 01: Den kjemiske strukturen til lysin
Kroppen vår kan ikke syntetisere lysinmolekyler. Men det er en viktig komponent hos mennesker. Derfor må vi få det fra mat. Imidlertid er det noen organismer som kan syntetisere lysin gjennom to hovedbiosyntetiske veier: diaminopimelatvei og alfaaminoadipatvei. Dessuten skjer katabolismen av lysin gjennom sakkaropinbanen.
Det er flere roller til lysin i menneskekroppen, inkludert proteinogenese, tverrbinding av kollagenpolypeptider, opptak av essensielle mineralnæringsstoffer, i produksjonen av karnitin osv. Dessuten er det ofte involvert i histonmodifikasjoner og påvirker epigenom.
Siden det er en essensiell aminosyre, kan mangel på lysin i kroppen vår forårsake flere sykdommer, inkludert defekt bindevev, nedsatt fettsyremetabolisme, anemi og systemisk proteinenergimangel.
Hva er leucin?
Leucin er en aminosyre som er nyttig i biosyntesen av proteiner. Vi kan forkorte navnet som Leu eller L. Det er en essensiell alfa-aminosyre fordi den inneholder en alfa-aminosyregruppe, en alfa-karboksylsyregruppe og en sidekjede-isobutylgruppe som gjør den til en ikke-polar alifatisk aminosyre. Dessuten er dette en essensiell aminosyre hos mennesker, og kroppen vår kan ikke syntetisere den. Derfor må vi ta det fra kosten. Kjøtt, meieriprodukter, soyaproteiner og bønner inneholder hovedsakelig leucin. Kodonene som koder for leucin inkluderer UUA, UUG, CUU, CUC, CUA og CUG.
Figur 02: Den kjemiske strukturen til leucin
Denne aminosyren er nyttig som tilsetningsstoff der den har E-nummeret E641. Vi kan klassifisere det som en smaksforsterker. I form av kosttilskudd kan leucin bremse nedbrytningen av muskelvev ved å øke syntesen av muskelproteiner hos eldre rotter, ifølge noen forskningsstudier. Men langtidsinntaket av leucin har ikke økt muskelmasse eller styrke hos friske eldre menn.
Hva er likhetene mellom lysin og leucin?
- Lysin og leucin er alfa-aminosyrer.
- Begge er viktige for kroppen vår.
- Disse aminosyrene syntetiseres ikke i kroppen vår; vi må ta dem fra kostholdet vårt.
Hva er forskjellen mellom lysin og leucin?
Lysin og leucin er alfa-aminosyremolekyler som er essensielle for kroppen vår. Hovedforskjellen mellom lysin og leucin er at lysin er en alifatisk alfa-aminosyre, mens leucin er en forgrenet alfa-aminosyre.
Den følgende tabellen oppsummerer forskjellen mellom lysin og leucin.
Sammendrag – Lysine vs Leucine
Lysin og leucin er alfa-aminosyremolekyler som er essensielle for kroppen vår. Med andre ord inneholder disse aminosyrene en lignende grunnleggende kjemisk struktur av et sentr alt karbonatom bestående av en amingruppe, en karboksylsyregruppe og en sidekjede av hydrokarbonenheter festet til det sentrale karbonet. Hovedforskjellen mellom lysin og leucin er at lysin er en alifatisk alfa-aminosyre, mens leucin er en forgrenet alfa-aminosyre.
