Nøkkelforskjellen mellom burrito og quesadilla er at burrito har det sylindrisk-formede tortillaarket viklet rundt en fylling, mens quesadilla har formen av en hel sirkel eller en halvmåne laget av en tortilla som er sprengt med fyll inni..
Både burrito og quesadilla er meksikanske retter som er laget med meltortillas og fyll. Fyllingene i rettene har små endringer fra hverandre når man sammenligner ingrediensene i blandingen.
Hva er en burrito?
Den meksikanske retten burrito lages med et tortillablad og et fyll. Tortillaplaten brukes som et dekke for å pakke inn fyllet. Tortillaen er en tynn roti laget med hvetemel. Blandingen av burrito kan inkludere kjøtt som kylling, storfekjøtt, svinekjøtt eller fårekjøtt, samt grønnsaker som bønner og erter. Kokt ris brukes også til fyllet etter påføring av rømme. For å tilføre en velsmakende smak til kjøkkenet, tilsettes krydrede sauser og krydder når du lager blandingen. Ved innpakning tilsettes også dryss av ost på toppen av blandingen for å gi mer smak.
Det finnes forskjellige typer burritos som serveres over hele verden. I henhold til forskjellige land er disse stilene endret, spesielt av ingrediensene som brukes i blandingen. Type grønnsaker, typer kjøtt og typer saus er også forskjellige fra hverandre. Dessuten kan burritoer serveres til frokost, lunsj og middag.
Hva er Quesadilla?
Quesadilla er også en meksikansk rett laget med en tortilla og et fyll i utgangspunktet laget med ost. Noen ganger brukes kjøtt og salsa til fyllet. To tortillas brukes til å forsegle fyllet inni, og deretter kuttes de i skiver. Hvis ikke, brukes én tortilla til å forsegle fyllet og brettes for å få en halvmåneform.
Det finnes varianter av quesadillaer rundt om i verden i henhold til regionene de er laget. Disse quesadillaene har forskjellige endringer av ingrediensene, og de består av forskjellige smaker. Noen ganger serveres quesadillas som desserter ved å tilsette søte smaker som sjokolade. I tillegg serveres quesadillas også som frokostmåltid ved å endre ingrediensene som bacon og kjøtt i fyllet.
Hva er forskjellen mellom Burrito og Quesadilla?
Både burrito og quesadilla er meksikanske retter som er laget med meltortillas. Hovedforskjellen mellom burrito og quesadilla er at en burrito har formen av en sylinder, mens en quesadilla har formen av en hel sirkel eller halvmåne. Dessuten har burritoen tyngre fyll enn quesadilla siden den har mange ingredienser, inkludert kjøtt og grønnsaker.
En annen forskjell mellom burrito og quesadilla er at burrito kan serveres til frokost, lunsj og middag, mens quesadilla kun serveres som desserter og frokostmåltider. Videre tilsettes en tung porsjon ost til fyllet av quesadillaen, selv om burritos inneholder ostedryss bare for å tilføre smak.
Infografien nedenfor presenterer forskjellene mellom burrito og quesadilla i tabellform for side ved side-sammenligning
Sammendrag – Burrito vs Quesadilla
Burrito er en rett som inneholder en tortilla pakket rundt en fylling, inkludert forskjellige ingredienser som ris, kjøtt, grønnsaker og ost. På den annen side er quesadilla en rett som består av en meltortilla forseglet med en blanding hovedsakelig inkludert ost og noen ganger kjøtt. Den viktigste forskjellen mellom burrito og quesadilla er at burrito har form som en sylinder og inkluderer ris i fyllet, mens quesadilla har form som en hel sirkel eller halvmåne og ikke inneholder ris i fyllet.
