Nøkkelforskjellen mellom DHA og omega 3 er at DHA (dokosaheksaensyre) er en av de tre hovedtypene av omega 3-fettsyrer som finnes naturlig i marine kilder, inkludert fet fisk, skalldyr og marine alger, mens omega 3 fettsyre er en essensiell flerumettet fettsyre som består av en dobbeltbinding i tredje karbonposisjon fra metylterminalen.
En fettsyre er en karboksylsyre med en lang alifatisk kjede. En alifatisk kjede kan også inneholde dobbeltbindinger. Mettede fettsyrer har ikke dobbeltbindinger mellom karbonatomer i hydrokarbonkjeden, mens umettede fettsyrer har dobbeltbindinger mellom karbonatomer. Fettsyrer er en av de to byggesteinene i et lipidmolekyl. De er hovedkomponentene i cellemembraner. Videre er noen fettsyrer, spesielt omega 3-fettsyrer, bra for helsen vår. Faktisk er omega 3 en flerumettet fettsyre og er en essensiell fettsyre.
Hva er DHA?
DHA er en av de tre hovedtypene av omega 3-fettsyrer. ALA (alfa-linolensyre) er forløperen for DHA-produksjon i kroppen vår. Konverteringen av ALA til DHA er imidlertid ekstremt lav. Derfor, for å produsere de nødvendige mengder DHA, må vi innta mye mat som inneholder DHA. Ellers må vi ta DHA som kosttilskudd for å oppfylle kravet. DHA finnes naturlig i marine matkilder som fet fisk – laks, tunfisk, makrell, sild – skalldyr og marine alger. Kommersiell produksjon av DHA involverer marine alger eller mikroalger.
Figur 01: DHA
DHA er en primær strukturell komponent i den menneskelige hjernen, hjernebarken, huden og netthinnen. Derfor er DHA det som finnes mest i netthinnen (øyet) og hjernen. De lave nivåene av DHA påvirker hjernen og øynene. Synsproblemer oppstår på grunn av lave nivåer av DHA. Dessuten er Alzheimers sykdom en av de viktigste sykdommene forbundet med lave nivåer av DHA. Riktige nivåer av DHA reduserer hjertesykdommer, leddgikt, kreft og astma.
Hva er Omega 3?
Omega 3-fettsyrer er essensielle flerumettede fettsyrer. De består av en dobbeltbinding i den tredje karbonposisjonen fra metylterminalen. Det er tre hovedtyper av omega 3-fettsyrer. De er α-linolensyre (ALA), eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). Laks, kveite, sardiner, albacore, ørret, sild, valnøtt, linfrøolje, rapsolje, reker, muslinger, lett tunfisk, steinbit, torsk og spinat er rike på omega 3-fettsyrer.
Figur 02: Omega 3-fettsyrer
Omega 3-fettsyrer gir flere helsefordeler. De reduserer blodfettnivået, spesielt triglyseridnivåer, reduserer leddsmerter og stivhet, forbedrer lungefunksjonen, reduserer risikoen for demens, reduserer risikoen for plutselig hjertedød, kan forbedre ens blodlipid, redusere risikoen for koronar hjertesykdom, bekjempe mot depresjon, fremme hjerneutvikling og forbedre øyehelsen osv.
Hva er likhetene mellom DHA og Omega 3?
- DHA er en type omega 3-fettsyrer.
- Både omega-3-fettsyrer og DHA kan forårsake blodfortynnende.
- Men både omega 3 og DHA gir oss mange helsefordeler.
- I tillegg spiller begge nøkkelroller som strukturelle komponenter.
Hva er forskjellen mellom DHA og Omega 3?
DHA er en av de tre hovedtypene av omega 3-fettsyrer som ofte finnes i marine matvarer, mens Omega 3-fettsyrer er essensielle flerumettede fettsyrer. Så dette er hovedforskjellen mellom DHA og omega 3.
Dessuten er DHA én type, mens omega 3-fettsyrer er tre typer som ALA, EPA og DHA. Derfor kan vi også betrakte dette som en forskjell mellom DHA og omega 3.
Sammendrag – DHA vs Omega 3
Omega 3-fettsyrer er essensielle lipidkomponenter som er flerumettede fettsyrer. Det er tre hovedtyper av omega 3-fettsyrer som ALA, EPA og DHA. DHA er viktig hovedsakelig for kli-, øye- og hudfunksjoner. Dessuten gir Omega 3-fettsyrer mange helsemessige fordeler. Derfor spiser vi mat rik på omega 3-fettsyrer, inkludert DHA. Dermed oppsummerer dette forskjellen mellom DHA og omega 3.
