Nøkkelforskjellen mellom denaturering og renaturering av protein er at denaturering er tap av naturlig 3D-struktur til et protein, mens renaturering er konvertering av denaturert protein til dets opprinnelige 3D-struktur.
Proteiner er et av de essensielle makromolekylene som finnes i levende organismer. Viktige molekyler som enzymer, strukturelle komponenter og antistoffer osv. er proteiner. Faktisk er proteiner et essensielt makronæringsstoff. Aminosyrer er byggesteinene i proteiner. En aminosyresekvens eller en polypeptidkjede danner interaksjoner og folder seg inn i dens kvaternære struktur eller tertiære struktur eller sekundære struktur som er biologisk aktiv.
Når et protein har oppnådd sin 3D-struktur, blir det funksjonelt. Noen faktorer kan utfolde seg eller vikle ut proteiner. Derfor er denaturering prosessen der et protein mister sin opprinnelige 3D-struktur. På grunn av denaturering blir proteiner biologisk inaktive. I motsetning til dette er renaturering prosessen der et denaturert protein kan konverteres til dets opprinnelige 3D-struktur.
Hva er denaturering av protein?
Denaturering er en prosess der et protein mister sin kvaternære struktur, tertiære struktur eller sekundære struktur som gjør det biologisk aktivt. Under denaturering blir kreftene som holder 3D-strukturen til proteinmolekylet forstyrret. Som et resultat mister proteinmolekylet sine naturlige egenskaper og sin biologiske aktivitet. Proteiner blir biologisk aktive på grunn av proteinfolding. Denaturering forårsaker utfoldelse av polypeptidkjeden, noe som fører til uorganisering av 3D-strukturen til proteinet. Når de mister 3D-strukturen, blir de funksjonelt inaktive eller ikke-funksjonelle.
Figur 01: Denaturering av protein
Denaturering av proteiner kan oppnås ved å påføre ytre stress eller forbindelser som en sterk syre eller base, et konsentrert uorganisk s alt, et organisk løsningsmiddel, stråling eller varme osv. Celler dør når proteinene i en celle er denaturert. Det viktigste er at når et protein er denaturert, kan det ikke oppfylle sin funksjon. For eksempel, når enzymer denatureres, kan de ikke katalysere biokjemiske reaksjoner. De viser også tap av løselighet for proteinaggregering.
Hva er renaturering av protein?
Renaturering av et protein er konvertering av et denaturert protein tilbake til dets opprinnelige 3D-struktur. Derfor innebærer det rekonstruksjon av et proteinmolekyl etter å ha mistet sin opprinnelige struktur. Renaturering er den omvendte prosessen med denaturering. Renaturering er noen ganger reversibel. Imidlertid er renaturering ikke vanlig og lett som denaturering. En måte å renaturere et protein på er å fjerne SDS og denatureringsmidler etter denaturering under PAGE- eller IEF-proteinidentifikasjon. Når de fysiologiske forholdene settes tilbake, kan proteinfoldingen oppstå og gjenopprette sin opprinnelige 3D-konformasjon.
Hva er likhetene mellom denaturering og renaturering av protein?
- Renaturering er den omvendte denatureringsprosessen.
- Denaturering ødelegger 3D-strukturen mens renaturering gjenoppretter 3D-strukturen.
Hva er forskjellen mellom denaturering og renaturering av protein?
Denaturering er prosessen der et protein mister sin kvartære struktur, tertiære struktur eller sekundære struktur, noe som gjør det biologisk aktivt. På den annen side er renaturering konvertering av et denaturert protein til dets opprinnelige 3D-struktur. Så dette er nøkkelforskjellen mellom denaturering og renaturering av protein.
Denaturering forårsaker dessuten tap av den biologiske funksjonen til et protein, mens renaturering kan gjenopprette funksjonsevnen til et protein.
Infografikken nedenfor viser flere forskjeller mellom denaturering og renaturering av protein.
Sammendrag – denaturering vs renaturering av protein
Denaturering og renaturering er to prosesser knyttet hovedsakelig til proteiner og nukleinsyrer. På grunn av denaturering mister proteiner sin funksjonelle og biologisk aktive 3D-struktur. I kontrast, på grunn av renaturering, får et denaturert protein tilbake sin opprinnelige 3D-struktur. Dermed er dette nøkkelforskjellen mellom denaturering og renaturering av protein.
