Nøkkelforskjellen mellom cetylalkohol og cetostearylalkohol er at cetylalkohol er en enkelt kjemisk forbindelse, mens cetostearylalkohol er en blanding av kjemiske forbindelser.
Cetylalkohol er en type fettalkohol med den kjemiske formelen CH3(CH2)15 OH. Cetostearylalkohol, derimot, er en blanding av fettalkoholer som inneholder cetyl (karbon-16) forbindelser og stearylalkoholer (karbon-18) forbindelser.
Hva er cetylalkohol?
Cetylalkohol er en type fettalkohol med den kjemiske formelen CH3(CH2)15 OH. Det forekommer som et voksaktig hvitt fast stoff eller i form av flak ved romtemperatur. Dette stoffet har også en veldig svak, voksaktig lukt. Navnet på denne forbindelsen kommer fra begrepet "Cetus", som betyr "hvalolje" på latin. Cetylalkohol ble først isolert fra hvalolje. Cetylalkohol ble først fremstilt fra spermhvalolje av den franske kjemikeren Michel Chevreul. Han varmet opp spermaceti (et voksaktig materiale hentet fra hvalolje) i nærvær av kaustisk potaske (kaliumhydroksid). Denne varmebehandlingen ga flak av cetylalkohol som ble etterlatt for avkjøling. Den moderne metoden for produksjon av cetylalkohol innebærer imidlertid reduksjon av palmitinsyre oppnådd fra palmeolje.
Figur 01: Cetylalkohol
Dette stoffet er uløselig i vann og svært løselig i eter, benzen og kloroform. Den er også løselig i aceton og lett løselig i alkohol.
Det er mange bruksområder for cetylalkohol, inkludert bruken i kosmetikkindustrien som et opasitetsmiddel i sjampo, som et mykgjørende middel, emulgator eller fortykningsmiddel i hudkremer og kremer. Videre er dette stoffet nyttig som smøremiddel for muttere og bolter. Det er også en aktiv ingrediens i noen flytende bassengdeksler. Bortsett fra det kan vi bruke dette stoffet som en ikke-ionisk co-overflateaktivt middel i emulsjonsapplikasjoner.
Noen mennesker kan være følsomme for cetylalkohol, hovedsakelig de som lider av eksem. Imidlertid kommer denne følsomheten hovedsakelig på grunn av urenhetene som er tilstede i cetylalkohol. Men noen ganger brukes dette stoffet i noen medisiner også.
Hva er Cetostearyl Alcohol?
Cetostearylalkohol eller cetearylalkohol er en blanding av fettalkoholer som inneholder cetyl (karbon-16) forbindelser og stearylalkoholer (karbon-18) forbindelser. Den kjemiske formelen for denne blandingen av forbindelser kan gis som CH3(CH2)nCH2OH, hvor n kan være et variabelt tall som typisk varierer fra 14 til 16. De andre navnene for denne blandingen inkluderer cetyl-stearylalkohol, ceto-stearylalkohol og cetyl/stearylalkohol.
Figur 02: Cetostearyl Alcohol
Denne blandingen av forbindelser er viktig som en emulsjonsstabilisator, opasitetsmiddel og skumforsterkende overflateaktivt middel. Det er også viktig som et vandig og ikke-vandig viskositetsøkende middel. Cetearylalkohol etterlater en mykgjørende følelse på huden og er nyttig i vann-i-olje-emulsjoner, olje-i-vann-emulsjoner og vannfrie formuleringer. Vanligvis brukes denne blandingen i hårbalsam og andre hårprodukter.
Hva er forskjellen mellom cetylalkohol og cetostearylalkohol?
Cetylalkohol kan beskrives som en type fettalkohol med den kjemiske formelen CH3(CH2)15OH. Cetostearylalkohol eller cetearylalkohol kan beskrives som en blanding av fettalkoholer som inneholder cetyl (karbon-16) forbindelser og stearylalkoholer (karbon-18) forbindelser. Hovedforskjellen mellom cetylalkohol og cetostearylalkohol er at cetylalkohol er en enkelt kjemisk forbindelse, mens cetostearylalkohol er en blanding av kjemiske forbindelser.
Infografien nedenfor presenterer forskjellene mellom cetylalkohol og cetostearylalkohol i tabellform for side ved side-sammenligning.
Sammendrag – Cetylalkohol vs Cetostearylalkohol
Cetylalkohol og Cetostearylalkohol er viktige organiske forbindelser. Hovedforskjellen mellom cetylalkohol og cetostearylalkohol er at cetylalkohol er en enkelt kjemisk forbindelse, mens cetostearylalkohol er en blanding av kjemiske forbindelser.
