væske vs gass
Hvert stoff som finnes i universet vårt eksisterer i en av de fire fasene, nemlig fast, væske, gass og plasma. Selv om plasma er en fase som finnes mer enn de tre andre fasene, forekommer den mer i varme stjerner og andre planeter. Det er altså stort sett faste stoffer, væsker og gasser vi kommer over. Det er mange likheter i væsker og gasser, selv om det er forskjeller som må fremheves.
Det beste eksemplet på væske og gass i våre daglige liv er vann som er en væske, men som blir en gass når vi gir varme til den og bringer den til kokepunktet. Damp som produseres er vann i gassform. En annen måte hvor vann går over i gassform er når fordampning finner sted.
Væske
Væske er den tilstanden av stoffet der stoffet har et bestemt volum, men ingen form og har formen til beholderen det er plassert i. Molekyler i en væske er løst arrangert og de kan lett bevege seg fra ett sted til et annet, noe som indikerer liten intermolekylær tiltrekning. Væsker har en spesiell egenskap til å flyte. De har også en egenskap kjent som fukting som er en følelse av klebrighet som er karakteristisk for alle væsker. Ulike væsker har forskjellig viskositet som er motstanden som væsker viser mot å flyte. En annen egenskap ved væsker er overflatespenning som gjør at overflaten av væsken fungerer som en tynn elastisk film. Når det gjelder vann, er det overflatespenning som gjør at det kan lage sfæriske dråper.
Gass
Gass er den fasen av materie der substansen ikke har noen form eller volum i seg selv og opptar tom plass der det er tilgjengelig. Du må ha lagt merke til denne egenskapen når en person med duft på kroppen kommer inn i et rom og duften når til og med en person som sitter i det avsidesliggende hjørnet av rommet. Gasser består av molekyler som har svært liten intermolekylær tiltrekning og beveger seg fritt i alle retninger. Molekyler av en gass har nok energi til å overvinne intermolekylær tiltrekning. Dette gjør at partikler kan bevege seg fra hverandre og gasser har dermed svært lav tetthet.
Forskjellen mellom væske og gass
• Både væsker og gasser tilhører en tilstand av materie som kalles plasma på grunn av den felles egenskapen til flyt.
• Begge har imidlertid sine egne distinkte egenskaper. Væsker er mindre komprimerbare enn gasser da de har større intermolekylær tiltrekning.
• Hvis du har en gitt masse væske, vil den ha et bestemt volum i form av beholderen den er plassert i.
• På den annen side har gass ikke noe fast volum og fortsetter å ekspandere i alle retninger med mindre den holdes i en beholder som er lukket.
• Mens væsker danner en fri overflate, er dette ikke mulig når det gjelder gasser.
