blåskjell vs østers
Likheter i den taksonomiske klassifiseringen og ytre utseende vil få noen til å forstå at både blåskjell og østers er samme type dyr uten forskjell, men mange forskjeller kan forstås mellom dem. Morfologi, etologi, anatomi og fysiologi vil være nyttig å vurdere for å finne forskjellen mellom blåskjell og østers.
blåskjell
Musling brukes teknisk til å referere til mange typer muslinger som lever i både ferskvanns- og s altvannsøkosystemer. Imidlertid er blåskjell oftest de spiselige muslingene i familien: Mytilidae. Det store flertallet av disse spiselige blåskjellene lever knyttet til substratene i tidevannssonen. De foretrekker å holde seg festet til underlag som stort sett er eksponert, og deres byssale tråder brukes til festet. Noen arter foretrekker imidlertid å leve rundt dyphavs hydrotermiske ventiler.
Blåskjell har et par lange skjell og den muskuløse foten er fremtredende ut av alle organene. Når kraftige bølger blir slått mot kroppen deres, ville det være lett for dem å løsne og vaskes bort, men de klumper seg sammen på underlag slik at de festes godt nok. Disse kan refereres til som symbiotiske kolonier; individer i midten av klumpen reddes fra dehydrering under lavvann ved å dele vannet som samles opp av de andre individene.
Blåskjell har separate hanner og hunner; deres befruktning skjer eksternt, eggene utvikler seg til larver, og disse larvene lever festet til gjeller eller finner som midlertidige parasitter, som er kjent som Glochidia. Det er viktig å vite at disse glochidiene har spesifikke fiskearter som vert. Etter glochidia-stadiet (to uker etter), starter de sin uavhengige livsstil. Rovdyr er en hovedtrussel for at de må overleve, og mennesker er det uutholdelige problemet for blåskjellene. Det er på grunn av den uovertrufne smaken av blåskjell, og nå har blåskjellene blitt dyrket for å gi denne deilige proteinkilden.
Østers
Østers er et vanlig navn som brukes for å referere til få grupper av marine- og brakkvannsmuslinger (Phylum: Mollusca). Når det gjelder østers, er deres bruksområder for mennesker svært betydelig. Faktisk hever de verdiene til noen menneskelige krav, spesielt gjennom å tilby ornamenter og smykker. Etter et par uker fra klekkingen av egget lever de midlertidig knyttet til en vert (Glochidia-stadiet). Etter det finner hver enkelt et trygt hjem og bor der resten av livet. Når det er et sted hvor hundrevis eller tusenvis av østers har gjort det til sitt hjem, kalles det en Oyster Bed eller Oyster Reef. Østerssenger gir et flott habitat for mange typer dyr og planter for å skape stabiliserte økosystemer. Harde skjell av østers gir substrater for en rekke sjøgress så vel som for hundrevis av små marine dyr som sjøanemone, blåskjell, havpeker og mange flere.
Østers som filtermatere, fjernes mange forurensninger i havvann, inkludert nitrogenforbindelser, suspenderte partikler og planteplankton. De er svært effektive når det gjelder å filtrere vannet med en gjennomsnittlig hastighet på fem liter i timen av bare én person. På den annen side kan østers betraktes som et selvvoksende "vannfiltre" i havet, siden de er i stand til å produsere både egg og sædceller i samme individ. Faktisk er de ganske raske i å formere seg; millioner av selvbefruktede egg utvikler seg til larver på omtrent seks timer, finner det permanente substratet i løpet av et par uker, og modnes i løpet av et år.
Østers er kjent for sine dyrebare perler, og perleøsters har blitt dyrket i dag.
Hva er forskjellen mellom blåskjell og østers?
• Begge lever i store kolonier, men østers klumper seg vanligvis ikke som østers gjør.
• Både østers og blåskjell har lange skall, men kanten og overflaten er ru på østers i motsetning til blåskjell.
• Taksonomisk mangfold er høyere blant blåskjell enn hos østers.
• Begge er spiselige muslinger, men blåskjell er mer populært enn østers som mat.
• Hanner og hunner er atskilt i blåskjell, men ikke i østers.
• Østers utgjør mer verdi enn blåskjell for økonomien.
• Østers kan produsere perler, men blåskjell kan ikke.
