Nøkkelforskjellen mellom anaerob respirasjon hos planter og dyr er at sluttproduktene i anaerob respirasjon av planter er etanol og karbondioksid, mens sluttproduktet i anaerob respirasjon hos dyr er melkesyre.
Cellulær respirasjon er en metabolsk prosess som foregår i cellene til levende organismer. Det er et sett med biokjemiske reaksjoner som konverterer kjemisk energi fra næringsstoffer eller oksygenmolekyler til adenosintrifosfat (ATP). Denne prosessen frigjør også avfallsprodukter. De vanligste næringsstoffene som brukes av plante- og dyreceller i respirasjon inkluderer sukker (glukose), aminosyrer og fettsyrer. Dessuten bruker celler molekylært oksygen som det vanlige oksidasjonsmidlet, som gir mesteparten av den kjemiske energien. Det er hovedsakelig to typer respirasjon som aerob og anaerob, basert på tilstedeværelse og fravær av molekylært oksygen. Anaerob respirasjon hos planter og dyr er en prosess der respirasjon finner sted i fravær av molekylært oksygen.
Hva er anaerob respirasjon i planter?
Anaerob respirasjon er prosessen med å frigjøre energi på en enzymatisk kontrollert trinnvis måte basert på fravær av molekylært oksygen. Det er også definert som ufullstendig nedbrytning av organisk mat uten å bruke oksygen som en riktig oksidant. Anaerob respirasjon er den eksklusive respirasjonsmåten hos noen parasitter, prokaryoter og flere encellede eukaryoter. Sluttproduktene i planters anaerobe respirasjon er etanol og karbondioksid. På grunn av produksjonen av etylalkohol er det også kjent som alkoholisk gjæring. På grunn av produksjonen av karbondioksid gir det et skummende utseende til mediet ved slutten av reaksjonen.
Figur 01: Anaerob respirasjon i planter
I tillegg deltar to kjente enzymer i denne prosessen. Pyruvatdekarboksylase er det første cytoplasmatiske enzymet som omdanner pyruvat til acetaldehyd ved å fjerne ett CO2-molekyl. Koenzym tiaminpyrofosfat (TPP) brukes også i denne reaksjonen. Senere omdanner enzymet alkoholdehydrogenase acetaldehyd til etylalkohol. For formålet ovenfor oppnås hydrogen fra NADH, som produseres under glykolyse. Norm alt produseres 2ATP gjennom denne typen anaerob respirasjon. Dessuten kan akkumulering av alkohol utover en viss grense skade planteceller.
Hva er anaerob respirasjon hos dyr?
Anaerob respirasjon hos dyr foregår i muskelceller i fravær av molekylært oksygen. Sluttproduktet i anaerob respirasjon hos dyr er melkesyre. Derfor er det også kjent som homolaktisk gjæring. Melkesyre produsert i muskelceller sendes direkte til leveren for å regenerere glukose. Generelt, ved melkesyregjæring, reduseres pyrodruesyren som produseres i glykolyse direkte av NADH for å danne melkesyre.
Figur 02: Anaerob respirasjon hos dyr
Det er ingen CO2 gassproduksjon i denne reaksjonen. Enzymet som katalyserer denne reaksjonen er melkesyredehydrogenase, som krever koenzym FMN (flavinmononukleotid) og kofaktor Zn2+ Videre genereres 2ATP gjennom anaerob respirasjon hos dyr (melkesyrefermentering).
Hva er likhetene mellom anaerob respirasjon hos planter og dyr?
- Anaerob respirasjon hos planter og dyr finner sted i fravær av molekylært oksygen.
- I begge prosessene produseres to ATP.
- Begge prosesser involverer en ufullstendig nedbrytning av luftveissubstratet.
- I disse prosessene brukes ofte NADH produsert i glykolyse.
- Elektrontransportkjeden er fraværende i begge prosessene.
- De er begge enzymkatalyserte reaksjoner.
Hva er forskjellen mellom anaerob respirasjon hos planter og dyr?
Sluttproduktene i planters anaerob respirasjon er etanol og karbondioksid, mens sluttproduktet i anaerob respirasjon hos dyr er melkesyre. Så dette er nøkkelforskjellen mellom anaerob respirasjon hos planter og dyr. Dessuten forårsaker CO2 frigjort fra reaksjonen skumdannelse i planters anaerobe åndedrett, men ikke i dyrs anaerobe åndedrett.
Følgende infografikk viser forskjellene mellom anaerob respirasjon hos planter og dyr i tabellform for side ved side-sammenligning.
Sammendrag – Anaerob respirasjon i planter vs. dyr
Anaerob respirasjon hos planter og dyr er en prosess hvor respirasjon foregår i fravær av molekylært oksygen. Ved anaerob respirasjon bruker ikke cellene molekylært oksygen som oksidasjonsmiddel. Dessuten er anaerob respirasjon av planter en prosess som produserer etanol og karbondioksid som sluttprodukter. På den annen side er anaerob respirasjon av dyr en prosess som produserer melkesyre som sluttprodukt. Dermed er dette nøkkelforskjellen mellom anaerob respirasjon hos planter og dyr.
