Fajitas vs Burritos
Burritos, taco og fajitas er alle meksikanske matvarer som er populære i mange deler av verden ettersom de serveres i gatekjøkkenrestauranter. Det er ofte vanskelig for folk å gjenkjenne noen forskjeller mellom disse matvarene fra meksikansk mat på grunn av likhetene deres. Dette gjelder spesielt fajitas og burritos som ligner på hverandre. Denne artikkelen har til hensikt å fremheve forskjellene mellom fajitas og burritos, for å gjøre det mulig for leserne å identifisere seg og også spørre dem med selvtillit på restauranter.
Fajitas
Dette er en deilig matvare fra det meksikanske kjøkkenet som inkluderer grillet kjøtt servert på en omelett laget av maismel eller pakket inn i denne omeletten. Det finnes varianter av denne retten med forskjellige varianter av kjøtt som brukes i forskjellige deler av verden. Mens det kun var biff som ble brukt til å lage fajitas tidligere, er det vanlig å bruke kylling eller svinekjøtt for å lage disse smakfulle herlighetene. Retten er krydret og varm og spises med krydder som syrlig krem, ost eller tomater. Navnet fajita er avledet fra navnet på et stykke biff. Selvfølgelig kan den lages med kylling eller svin i disse dager.
Burritos
Burrito er en meksikansk matvare som lages ved å fylle bønner, kjøtt eller andre grønnsaker i tortillas laget av hvetemel og servert varm med krydder. Selv om burrito er navnet på et esel på spansk, kan grunnen til at burritoer heter det være på grunn av deres likhet med ørene til esler når de rulles og pakkes inn for å tjene som matvare. Burritos kalles også taco de harina i enkelte deler av Mexico.
Hva er forskjellen mellom Fajitas og Burritos?
• Både burritos og fajitas er krydret meksikansk mat som serveres med fyll pakket inn i en tortilla.
• Hovedforskjellen mellom fajita og burrito ligger i måten fyllet pakkes inn i tortillaen med fyllet helt forseglet inne i omslaget i tilfelle fajita, mens en åpning i den ene enden med en dyp lomme ved andre enden av omslaget i tilfelle en burrito.
• Mens fyllet opprinnelig var laget av biff i tilfelle av fajitas, brukes kylling og til og med svinekjøtt i dag til å lage fajitas.
