Chemistry vs Biochemistry
Ordet biokjemi består av biologi og kjemi, og dette er en ledetråd nok til å skille mellom kjemi og biokjemi. Imidlertid er det ingen mangel på mennesker som ikke er i stand til å skille mellom kjemi og biokjemi. Kjemi er studiet av materialer som finnes over alt. I mellomtiden er biokjemi en spesiell gren av kjemi som omhandler kjemiske forbindelser som finnes i levende organismer. Men det er mye mer ved biokjemi som gjør det forskjellig fra kjemi. Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå forskjellen mellom kjemi og biokjemi ved å se nærmere på begge fagene.
Hva er kjemi?
Kjemi er studiet av stoffer, deres energier og hvordan de interagerer med hverandre. Kjemi er et stort fag som på første nivå er delt inn i organisk og uorganisk kjemi. Så er det spesielle grener av kjemi der biokjemi bare er en gren. Det vil si at kjemi er et stort fagområde som består av underdisipliner som fysisk kjemi, organisk kjemi, uorganisk kjemi osv. Så, det en kjemiker gjør er i utgangspunktet å finne opp nye materialer, finne ut egenskapene til materialer, forstå hva hver kvalitet av et materiale kan brukes til og også forstå hvorfor hvert stoff har de kvalitetene det har.
Hva er biokjemi?
Biokjemi trekker mye fra kunnskapen fra kjemi da den bruker denne kunnskapen til å studere forskjellige atomer og molekyler i levende organismer. Det er sant at biokjemi er nærmere organisk kjemi ettersom de fleste av forbindelsene som finnes i levende organismer er karbonforbindelser. Så det er garantert overlapping mellom de to fagene.
I tidligere tider trodde forskere at forbindelser funnet i levende organismer var forskjellige fra de som ble funnet i ikke-levende ting. De trodde at kjemiske forbindelser funnet i levende ting hadde en slags vitalitet eller ildpust. Dette er det som fikk forskere til å dele organisk kjemi og uorganisk kjemi som studie av forbindelser som finnes i levende ting og de som finnes i ikke-levende ting. Dette viste seg imidlertid å være usant da den tyske forskeren Wohler konverterte ikke-levende forbindelser til forbindelser som ligner på de som finnes i levende vesener. Dette var da en ny definisjon av organisk kjemi ble utviklet som en studie av forbindelser av karbon.
Cofactor (biokjemi)
Dette var også tiden da studier av forbindelser funnet i levende vesener ble referert til som biologisk kjemi som også ble k alt kjemi av levende stoffer. Dermed er biokjemi kjemien til den levende verden. Dette inkluderer planter, dyr, mennesker og til og med de minste encellede organismer. Det bør imidlertid ikke misforstås som studie av levende vesener, som er hva biologi er. I stedet er biokjemi det som skjer på molekylært nivå inne i disse organismene som danner studiet av biokjemi. Så en biokjemiker ville studere disse molekylene, nemlig karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer. Han studerer også reaksjonene deres og hva som påvirker dem og på hvilke måter. Biokjemi er altså en studie av forbindelsene som finnes inne i levende vesener, prosessene involvert med fokus på rollen, og funksjonen og strukturen til disse molekylene.
Hva er forskjellen mellom kjemi og biokjemi?
• Kjemi er studiet av stoffer, deres energier og hvordan de interagerer med hverandre. På den annen side er biokjemi bare involvert i studiet av forbindelser som finnes inne i levende organismer, deres rolle, funksjon, struktur og reaksjoner.
• Kjemiprinsippene gjelder også for molekylene som studeres i biokjemi, men kjemi som fag er enormt sammenlignet med bare biokjemi.
• Biokjemi er livets kjemi, mens kjemi er studiet av alle materialer enten levende eller ikke-levende.
• En kjemiker finner opp nye materialer, finner ut egenskapene til materialer, forstår hva hver kvalitet av et materiale kan brukes til, og forstår også hvorfor hvert stoff har de egenskapene det har.
• En biokjemiker prøver å forstå hvordan ulike prosesser foregår i levende organismer. De prøver også å forstå hvorfor disse prosessene skjer.
• Når det gjelder å studere kjemi eller biokjemi på høyskolenivå, er det noen fakta å vurdere. Dette er hvis du tenker på å velge kjemi eller biokjemi som hovedfag. Begge trenger en dyp forståelse av organisk kjemi. I hovedfaget kjemi vil du bruke mer tid på å fokusere på uorganisk kjemi og fysisk kjemi. I mellomtiden, i hovedfaget biokjemi, vil hovedfokuset ditt være molekylærbiologi.
