Nøkkelforskjellen mellom konfekt og bakeri er at konfekt refererer til matvarer og desserter som består av sukker og sjokolade, mens bakeri refererer til matvarer som er laget av mel og bakt i ovn.
I tillegg kalles et sted der det selges konfekt for et konfekt, og et sted hvor det selges bakervarer kalles et bakeri.
Hva er konfekt?
Konfekt er navnet vi bruker for å referere til mat som er laget av sukker og sjokolade. De fleste dessertvarer og søtsaker som er rike på sukker og søte smaker kommer også inn under kategorien konfekt. Konfekt deler seg inn i to kategorier som bakerkonfekt og sukkerkonfekt. Matvarer som søte bakverk og kaker er under bakergodteri, mens matvarer som godteri, sjokolade, tyggegummi og søtsaker er under kategorien sukkervarer.
Med de nye modifikasjonene av feltet konfekt, er det skreddersydde konfekter som er fri for sukker. Det brukes konfekt i forhold til feiringer og arrangementer. I mange land er konditorier knyttet til mange kulturelle begivenheter. For eksempel bryllupskaker i bryllupsfunksjoner, bursdagskaker i bursdagsfeiringer, og godteri og søtsaker i Halloween-fester. Dessuten er butikker som selger konfekt og søtsaker også kjent som konfekt.
Hva er bakeri?
Bakeri refererer til matvarer laget med mel og bakt i ovner. Matvarer som brød, kaker, bakverk og paier kommer under kategorien bakervarer. Vi bruker også navnet bakeri for å referere til butikker som selger bakervarer. Bakerier selger ikke bare bakevarer, men også konfekt.
Bakte matvarer har en veldig lang historie. Vanligvis lages og selges bakervarer på kafeer, tebutikker og restauranter. På de fleste av disse stedene serveres kaffe eller te sammen med bakervarer. Siden bakervarer er laget av mel, er disse mattypene rike på karbohydrater. De fleste spesielle anledninger rundt om i verden er prydet med bakervarer. Bakervarer er imidlertid forskjellige fra land til land. Selv om meldeig brukes til å lage matvarer generelt, kan formene og ingrediensene til maten variere fra hverandre.
Hva er forskjellen mellom konfekt og bakeri?
Nøkkelforskjellen mellom konfekt og bakeri er at konfektmatvarer er laget av sukker og sjokolade, mens bakervarer er laget av mel. Selv om bakeri produserer både s alte og søte matprodukter, serverer konfekt kun søte produkter. Dessuten produserer og selger bakeri basismat som brød, dessert og snacks, mens konfekt ikke selger matvarer til hovedmåltider. Det selger kun søtsaker og dessertvarer. Den andre forskjellen mellom konfekt og bakeri er at siden bakerimat består av mel, er de rike på karbohydrater, mens konfekt er rike på både sukker og karbohydrater siden de er søte. Når vi diskuterer steder, er konfekt et sted som selger konfekt, mens bakeri er et sted som selger bakervarer.
Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom konfekt og bakeri i tabellform for sammenligning side ved side.
Sammendrag – konfekt vs bakeri
Både konfekt og bakemat er forbundet med feiringer og fester. Hovedforskjellen mellom konfekt og bakeri er at konfekt er laget av sukker og sjokolade, mens bakervarer er laget med mel og bakt i ovn.
