Nøkkelforskjellen mellom kollagenpeptider og marint kollagen er at kollagenpeptider kan utvinnes fra storfe, gris eller fisk, mens marint kollagen bare utvinnes fra fisk eller marine virvelløse dyr.
Kollagen er et av de mest tallrike strukturelle proteinene. Imidlertid er kollagen utsatt for forfall på forskjellige punkter. Derfor er kollagentilskudd viktig for å opprettholde muskelstyrke, sunn hud og sunne bein. Derfor er det en økende trend til å konsumere mer kollagenprotein som et tiltak for å opprettholde helsen.
Hva er kollagenpeptider?
Kollagenpeptider refererer til de korte peptidene som kan fungere som kollagentilskudd. De er kortere peptider enn hele kollagenproteiner. Denne formen for kollagen muliggjør lettere absorpsjon av kollagen og gir raskere effekter. Kollagenpeptider er mer biotilgjengelige. Disse peptidene produseres gjennom kontrollert enzymatisk hydrolyse av kollagen. Kollagenet er avledet fra storfehud, bein, svineskinn eller fisk. For tiden er også organiske former tilgjengelig. Her brytes trippelhelixstrukturen til kollagen i mindre peptider.
Den viktigste inngangsveien for kollagenpeptider er oral vei. Kollagenpeptider fremmer et bredt spekter av funksjonalitet fra hud- og bruskhelse, reparasjon av sprø negler, økning i muskelstyrke og for å redusere alvorlighetsgraden av osteoporose. Kollagenpeptider er vanligvis supplert med mange reseptfrie kosttilskudd, som fremmer skjønnhet og god helse og velvære.
Hva er marint kollagen?
Marin kollagen er kollagenproteinet som kommer fra fiskeskjell og fiskeskinn eller fra marine virvelløse dyr. Denne formen for kollagen regnes som den mest biotilgjengelige formen for kollagen av andre kilder som storfe eller svineskinn. På grunn av den høye biotilgjengeligheten til forbindelsen, er absorpsjonshastigheten av marint kollagen svært høy. I noen produkter hydrolyseres også marint kollagen ytterligere for å øke biotilgjengeligheten.
Figur 02: Marint kollagen
Kollagen ekstraheres fra disse kildene og renses deretter for å lage det kommersielle produktet. På grunn av den høye etterspørselen etter marint kollagen pågår det for tiden forskning for å produsere rekombinante fiskevarianter, som produserer kollagen med forbedrede kvaliteter. Fordelene med marint kollagen ligner på alle andre kollagentyper, som inkluderer å fremme hud-, bein- og muskelhelse. Dette regnes imidlertid som den mest premium kilden til kollagen; derfor er det dyrere. Marint kollagen regnes også som det eneste alternativet for kollagen for pescatarians.
Hva er likhetene mellom kollagenpeptider og marint kollagen?
- Kollagenpeptider og marint kollagen er kosttilskudd som inneholder kollagen som hovedkomponenten.
- Begge er rike på proteiner.
- Begge produktene fremmer hud-, hår-, bein- og muskelhelse.
- Dessuten kan begge kjøpes som reseptfrie kosttilskudd.
- Begge kan også bestå av andre ikke-kollagenbaserte næringsstoffer som vitaminer og mineraler.
- Begge er tilgjengelige som kommersielle produkter og markedsføres i skjønnhets- og sportsbransjen.
Hva er forskjellen mellom kollagenpeptider og marint kollagen?
Nøkkelforskjellen mellom kollagenpeptider og marint kollagen er kilden det er avledet fra. Kollagenpeptider kan være avledet fra storfe, gris, fisk eller organiske kilder. I kontrast er marint kollagen bare avledet fra marin fisk og noen marine virvelløse dyr. Videre er hydrolyse en obligatorisk prosess som finner sted under produksjonen av kollagenpeptider. Imidlertid kan kollagen i marint kollagen gjennomgå hydrolyse eller ikke. Dessuten blir marint kollagen det ideelle tilskuddet for pescatarians.
Infografien nedenfor presenterer forskjellene mellom kollagenpeptider og marint kollagen i tabellform for sammenligning side ved side
Sammendrag – kollagenpeptider vs marint kollagen
Kollagenpeptider og marint kollagen er to former for kollagen som fungerer som gode kosttilskudd. Kollagenpeptider er hydrolyserte peptider avledet fra storfe, svineskinn, fisk og marine virvelløse dyr. Marint kollagen er avledet fra fisk eller marine virvelløse dyr. Så dette er nøkkelforskjellen mellom kollagenpeptider og marint kollagen. Marint kollagen kan være i sin fulle form eller i sin hydrolyserte form. Både kollagenpeptider og marint kollagen hjelper til med å opprettholde hud-, muskel- og beinhelse. Biotilgjengeligheten til begge former for kollagen er høy; derfor er absorpsjonsratene også høye.
