Himalayas alt vs havs alt
S alt er et stoff som er livsviktig og essensielt for mennesker. Dette er på grunn av viktigheten av ingrediensene klorid og natrium for ulike kroppsfunksjoner. Mange av oss lider imidlertid av høyt blodtrykk og andre sykdommer som følge av inntak av vanlig bords alt som inneholder 97,5 % natriumklorid og de resterende ingrediensene er fuktighetsabsorberende midler og jod for å holde s altet frittflytende og ikke-klebrig. Det finnes imidlertid sunnere alternativer som havs alt og Himalayas alt til vårt bruk. Mange mennesker er fortsatt forvirret mellom disse to s altene. Denne artikkelen forsøker å fremheve forskjellene mellom havs alt og Himalayas alt til fordel for leserne.
havs alt
Havs alt er s altet som oppnås gjennom fordampning av vann i havet. Det er ingen forskjell mellom dette s altet og det vanlige bords altet som konsumeres av oss, og begge har også samme næringsverdi. Imidlertid er det mye forskjell i smak og tekstur, mest på grunn av måten bords alt behandles på ved høye temperaturer på 1200 grader. S altkornene blir supertørke og blir frittflytende, men prosessen frarøver dem uvurderlige sporstoffer som er gunstige for helsen vår. På den annen side har havs alt alle disse sporelementene og mineralene som bidrar til smaken. Teksturen er også grovere enn bords alt på grunn av disse mineralene.
Havs alt er ikke raffinert og ser kanskje ikke like bra ut som sterkt raffinert bords alt, men det inneholder magnesium og mange andre spormineraler som er bra for helsen vår. Havs alt inneholder imidlertid jod i ubetydelig mengde, og man må ta matvarer som inneholder jod for å gjøre opp for denne mangelen.
Himalayas alt
Dette er handelsnavnet på et s alt som er hentet fra s althuler som ble dannet for millioner av år siden da havs alt ble avsatt flere steder på jorden. Dette s altet er faktisk Halite som også er kjent som steins alt i Pakistan. Himalayas alt er et nylig fenomen for vestlige, ettersom det har blitt markedsført over hele Europa og Amerika siden begynnelsen av det 21. århundre. Dette s altet har en rosa farge og antas å ha mange helsemessige fordeler ettersom det kontrollerer blodtrykket og forbedrer vaskulær helse.
Forskere sier at Himalayas alt er den reneste formen for s alt, siden det har ligget nedgravd under fjell i millioner av år og inneholder mange spormineraler som er gunstige for helsen vår.
Himalayas alt vs havs alt
• Havs alt er s altet som oppnås ved fordampning av sjøvann, mens Himalayas alt er handelsnavnet på et s alt som utvinnes fra s altgrotter nær Himalaya i Pakistan.
• Havs alt beholder mange sporstoffer på grunn av vannkilden, men Himalayas alt antas å være veldig rent ettersom det er havs alt som har holdt seg nedgravd under fjell i tusenvis av år.
• Havs alt mangler jod, men Himalayas alt inneholder ikke bare jod, men hele 80 andre mineraler.
• Himalayas alt er mye eldre enn havs alt.
• Himalayas alt har mange flere mineraler enn havs alt.
