viskositet vs tetthet
Viskositet og tetthet er to egenskaper ved væsker og gasser (eller referert til som væsker). De er svært nyttige fysiske størrelser når det gjelder å beskrive statikk og dynamikk til disse stoffene. Viskositet og tetthet alene kan beskrive mer enn halvparten av egenskapene til en væske.
Viskositet
Viskositet er definert som et mål på motstanden til en væske som blir deformert av enten skjærspenning eller strekkspenning. Med mer vanlige ord er viskositet den "indre friksjonen" til en væske. Det kalles også tykkelsen på en væske. Viskositet er ganske enkelt friksjonen mellom to lag av en væske når de to lagene beveger seg i forhold til hverandre. Sir Isaac Newton var en pioner innen fluidmekanikk. Han postulerte at for en newtonsk væske er skjærspenningen mellom lagene proporsjonal med hastighetsgradienten i retningen vinkelrett på lagene. Den proporsjonale konstanten (proporsjonalitetsfaktoren) som brukes her er viskositeten til væsken. Viskositeten er vanligvis betegnet med den greske bokstaven "µ". Viskositeten til en væske kan måles ved hjelp av viskosimeter og reometre. Enhetene for viskositet er Pascal-sekunder (eller Nm-2s). CGS-systemet bruker enheten "poise", oppk alt etter Jean Louis Marie Poiseuille, for å måle viskositet. Viskositeten til en væske kan også måles ved flere eksperimenter. Viskositeten til en væske avhenger av temperaturen. Viskositeten avtar når temperaturen økes.
Viskositetsligninger og modeller er svært komplekse for ikke-newtonske væsker.
Density
Tetthet er definert som masse per volumenhet. Tetthet spiller en viktig rolle i væskemekanikk. Hendelser som oppskyv er avhengig av tettheten. Tetthet er det vi vanligvis refererer til som "vekten" av en væske. Tetthet er et konsept vi er veldig kjent med. Det kan fås fra den enkle ligningen tetthet=masse/volum. Enhetene er Kgm-3
Hva er forskjellen mellom viskositet og tetthet?
Mens de fleste tror at viskositet og tetthet begge er det samme uttrykt i forskjellige former, er de to virkelig forskjellige konsepter. Tettheten er et mål på molekylvekten til sammensetningen. Med enklere ord, tetthet=antall molekyler x molekylvekt/volum okkupert, mens viskositeten er et mål på de intermolekylære kreftene og molekylformene. Viskositet forteller deg "friksjonen" mellom to lag av den gitte væsken, mens tettheten varierer litt med temperaturen, viskositeten endres raskt. Både tetthet og viskositet avtar med temperaturen, men viskositeten har stort sett et eksponentielt forhold til temperaturen. Tetthet har et lineært forhold. Dette temperaturviskositetsforholdet er grunnlaget for autosmøremiddelteknologien.
Viskositet og tetthet er to forskjellige fysiske fenomener avhengig av helt forskjellige aspekter. Den vanlige misoppfatningen om "tyngre væsker er mer viskose" bør utelates.
