Nøkkelforskjellen mellom vitamin B3 og B12 er at vitamin B3 er viktig for å kontrollere kolesterol- og triglyseridnivåene i blodet vårt, mens vitamin B12 er viktig som en kofaktor i DNA-syntese for både fettsyre- og aminosyremetabolismen.
Vitamin B3 er medlem av vitaminfamilien, som inkluderer tre former for vitamerer som nikotinamid, niacin og nikotinamidribosid. Vitamin B12 er en type vitamin som er involvert i metabolismen i kroppen vår.
Hva er vitamin B3?
Vitamin B3 er medlem av vitaminfamilien og inkluderer tre former for vitamerer kjent som nikotinamid, niacin og nikotinamidribosid. Alle disse tre formene kan omdannes i kroppen til nikotinamid-adenindinukleotid eller NAD, som er nødvendig for menneskeliv. Det er vanskelig å lage NAD inne i kroppen vår uten hverken vitamin B3 eller tryptofan. Dette stoffet var kjent som et vitamin B3-kompleks frem til 2004; deretter ble det navngitt som en form for vitamin B3.
Figur 01: Niacin
Når man vurderer virkningsmekanismen til vitamin B3, brukes det i overføringsreaksjonene innen DNA-reparasjon og kalsiummobilisering, sammen med fosfatderivatet av NAD, NADP. Den lange formen av NADP er nikotinamidadenindinukleotidfosfat.
Matkildene som inneholder vitamin B3 inkluderer bønner, melk, kjøtt og egg. Det er også svært biotilgjengelig i anriket mel bestående av ikke-koenzym referert til som fri niacin. Imidlertid kan høye doser vitamin B3 være giftig og kan føre til symptomer som tørr hud, kløe, parestesi og hodepine. Dessuten kan mangel på vitamin B3 forårsake pellagra.
Hva er vitamin B12?
Vitamin B12 er en type vitamin som er involvert i metabolismen i kroppen vår. Det er også kjent som kobalamin. Det er et vannløselig vitamin og er ett av åtte B-vitaminer. Dette vitaminet er viktig som en kofaktor i DNA-syntese for både fettsyre- og aminosyremetabolismen. Dessuten er vitamin B12 viktig for normal funksjon av nervesystemet gjennom rollen som syntese av myelin, i modningen av røde blodceller i benmargen, etc.
Figur 02: Den kjemiske strukturen til vitamin B12
Det er mange forskjellige kilder til vitamin B12, inkludert den naturlige produksjonen av noen bakterier og arkea, animalsk mat som egg, melk, lever, fisk, kjøtt, krabbekjøtt, planteavledede matkilder, som inkludere tangmat, fermentert plantemat, berikede matvarer som frokostblandinger, havremelk, energibarer, næringsgjær, etc.
Hva er likhetene mellom vitamin B3 og B12?
- Vitamin B3 og B12 er typer vitaminer.
- Begge er vannløselige forbindelser.
- De er viktige i biologiske systemer.
Hva er forskjellen mellom vitamin B3 og B12?
Vitamin B3 og B12 er to typer vitamin B-komplekser. Den viktigste forskjellen mellom vitamin B3 og B12 er at vitamin B3 er viktig for å kontrollere kolesterol- og triglyseridnivåene i blodet vårt, mens vitamin B12 er viktig som en kofaktor i DNA-syntese for både fettsyre- og aminosyremetabolismen.
Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom vitamin B3 og B12 i tabellform.
Sammendrag – Vitamin B3 vs B12
Vitamin B3 er medlem av vitaminfamilien og inkluderer tre former for vitaminer: nikotinamid, niacin og nikotinamidribosid. Vitamin B12 er en type vitamin som er involvert i metabolismen i kroppen vår. Hovedforskjellen mellom vitamin B3 og B12 er at vitamin B3 er viktig for å kontrollere kolesterol- og triglyseridnivåene i blodet vårt, mens vitamin B12 er viktig som en kofaktor i DNA-syntese for både fettsyre- og aminosyremetabolismen.
