Hva er forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon

Innholdsfortegnelse:

Hva er forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon
Hva er forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon

Video: Hva er forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon

Video: Hva er forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon
Video: Solution, Suspension and Colloid | Chemistry 2024, November
Anonim

Nøkkelforskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon er at en løsning er en blanding av to blandbare komponenter som danner en homogen blanding med relativt små partikler, og suspensjon er en heterogen blanding av to eller komponenter der partikkelstørrelsen er større, mens emulsjon er en blanding av to ublandbare væsker eller væsker som er delvis blandbare.

En løsning er en blanding av to eller flere stoffer som vanligvis er i flytende tilstand, mens en suspensjon er en grumsete dispersjon med store partikler som er synlige for det blotte øye. En emulsjon, på den annen side, er en fin dispersjon av små dråper av en væske i en annen der den ikke er løselig eller blandbar.

Hva er en løsning?

En løsning kan beskrives som en blanding av to eller flere stoffer, og den forekommer i hovedsak i flytende tilstand. Vanligvis har en løsning to hovedkomponenter: løsningsmidlet og det løste stoffet. Vi kan løse opp de oppløste stoffene i et passende løsningsmiddel. Denne blandingen finner sted avhengig av polaritetene til de oppløste stoffene og løsningsmidlet ("som løser seg som" - polare løste stoffer løses opp i polare løsningsmidler og ikke-polare løste stoffer løses opp i ikke-polare løsningsmidler, men polare løsemidler løses ikke opp i løsningsmidler). Dessuten er naturen til en løsning homogen. Dette betyr at løsningsmidlet og løst stoff er jevnt fordelt gjennom denne blandingen.

Løsning vs suspensjon vs emulsjon i tabellform
Løsning vs suspensjon vs emulsjon i tabellform

En løsning oppstår vanligvis som en klar flytende substans uten uklarhet. Videre er en løsning meget stabil og diffunderer raskt. Partiklene i løsningen er under 1 nanometer i dimensjoner. Derfor kan disse partiklene ikke sees med det blotte øye. Dessuten legger disse partiklene seg ikke spontant; vi kan sette partiklene i en løsning kun via sentrifugering. I tillegg kan vi ikke separere partiklene deres via filtrering eller sedimentering.

Hva er en suspensjon?

En suspensjon er en grumsete dispersjon med store partikler som er synlige for det blotte øye. Disse partiklene har dimensjoner over 1 mikrometer. Generelt er dette faste partikler som kan slå seg ned spontant og i sedimentering. Videre kan partiklene i suspensjonen separeres fra suspensjonen via filtrering. Suspensjonens natur er heterogen; dette betyr at partiklene er ujevnt fordelt gjennom suspensjonen. Siden den har et grumset utseende og store partikler, kan den spre en lysstråle som passerer gjennom den (ugjennomsiktig natur). I tillegg viser den ikke diffusjon. I tillegg kan en suspensjon vise Tyndall-effekten og Brownsk bevegelse.

Løsningssuspensjon og emulsjon - Sammenligning side om side
Løsningssuspensjon og emulsjon - Sammenligning side om side

Suspensjonens heterogene natur kommer fra oppløste partikler som ikke løses opp, men forblir suspendert gjennom hele løsningsmidlet. Disse partiklene flyter fritt rundt i mediet. Et godt eksempel på en suspensjon er sand i vann. Vi kan se suspenderte sandpartikler i denne suspensjonen ved hjelp av et mikroskop. Disse suspenderte partiklene avgjøres med tiden hvis vi holder suspensjonen uforstyrret.

Hva er en emulsjon?

En emulsjon kan beskrives som en fin dispersjon av små dråper av en væske i en annen der den ikke er løselig eller blandbar. Det er med andre ord en blanding av to væsker som ikke er blandbare med hverandre. En emulsjon er en type kolloid. Vi har ofte en tendens til å bruke de to ordene emulsjon og kolloid om hverandre, men begrepet emulsjon forklarer spesifikt blandingen av to væsker som danner en kolloid.

Generelt har en emulsjon to faser: en kontinuerlig fase og en diskontinuerlig fase. I dette tofasesystemet er den diskontinuerlige fasen fordelt gjennom den kontinuerlige fasen. Når den kontinuerlige fasen er vann, kan vi navngi emulsjonen eller kolloidet som et hydrokolloid. Grensen mellom de to væskene i en emulsjon kalles "grensesnittet".

I tillegg har en emulsjon et grumsete utseende. Dette utseendet er et resultat av tilstedeværelsen av et fasegrensesnitt som kan spre en lysstråle som passerer gjennom emulsjonen. Når alle lysstrålene er spredt likt, vises en emulsjon som en hvit væske.

Hva er forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon?

Nøkkelforskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon er at en løsning er en blanding av to blandbare komponenter som danner en homogen blanding med relativt små partikler, og suspensjon er en heterogen blanding av to eller komponenter der partikkelstørrelsen er større, mens emulsjon er en blanding av to ublandbare væsker eller væsker som er delvis blandbare.

Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon i tabellform for side-ved-side-sammenligning.

Sammendrag – Løsning vs suspensjon vs emulsjon

Nøkkelforskjellen mellom løsningssuspensjon og emulsjon er at en løsning er en blanding av to blandbare komponenter som danner en homogen blanding med relativt små partikler, og suspensjon er en heterogen blanding av to eller komponenter der partikkelstørrelsen er større, mens emulsjon er en blanding av to ublandbare væsker eller væsker som er delvis blandbare.

Anbefalt: