Forskjellen mellom kalium og kaliumglukonat

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

Kalium vs. Kaliumglukonat

Kalium er et viktig element i kroppen vår. Folk tar opp kalium i kosten i forskjellige former. Kalium finnes hovedsakelig i s altformer.

Kalium

Kalium, som er symbolisert som K, er et gruppe 1-element med atomnummer 19. Det fikk symbolet K på grunn av det latinske navnet Kalium. Kalium har egenskapene til gruppe 1 metall. Blant disse er de kjemiske egenskapene til kalium svært lik natrium. Elektronkonfigurasjonen er 1s² 2s² 2p⁶ 3s^23p6 ^4s1^{Det kan frigjøre ett elektron, som er i 4s sub orbital, og produsere en +1 kation. Siden den første ioniseringsenergien til kalium er veldig lav, produserer den lett +1-kationen og får den stabiliserte argonelektronkonfigurasjonen. Elektronegativiteten til kalium er veldig lav, noe som gjør at det kan danne kationer ved å donere et elektron til et høyere elektronegativt atom (som halogener). Derfor lager kalium ofte ioniske forbindelser. Kalium eksisterer som et sølvhvitt fast stoff, men det reagerer veldig raskt med oksygen når det utsettes for luft, og lager dermed et oksidbelegg i grå farge. Kalium er mykt nok til å skjære med en kniv, og så snart det skjærer, forsvinner den sølvfargede fargen på grunn av dannelsen av oksidlag. Tettheten av kalium er lavere enn for vann, så den flyter i vann mens den reagerer kraftig. Når kalium brenner i luften gir det en lilla flamme. Kalium er et essensielt element i levende systemer for å opprettholde osmotisk balanse, for overføring av nerveimpulser og så videre. Ytterligere kalium er viktig for å opprettholde blodtrykket; regulering av hjerterytme og kropps pH. Kalium er også et av de essensielle elementene for planter. Kalium brukes også til å syntetisere forskjellige andre kjemikalier og organiske forbindelser.}

Kaliumglukonat

Kaliums altet av glukonsyre er kjent som kaliumglukonat. Karboksylsyregruppen i glukonsyren reagerer med kalium for å produsere dette s altet. Den har følgende struktur.

Siden kalium er et viktig element for kroppen vår, bør kaliumtilførselen opprettholdes. Endringer i kaliumnivået kan forårsake mange sykdommer hos mennesker. Kaliumglukonat er en form for tilførsel av kalium til kroppene våre. Siden kaliumioner er løst bundet til molekylene, blir det lett levert til cellene. Dessuten er det svært løselig i vann og absorberes derfor lett inn i kroppen. Kaliumglukonat gis som kosttilskudd, og det kommer som tabletter og i flytende form. Selv om det er sjelden rapportert, kan kaliumglukonat forårsake alvorlige bivirkninger som magesmerter, bryst- eller halssmerter, etc. Når du tar kaliumglukonat, er det flere begrensninger. Personer med nyresvikt, urinveisinfeksjon, ukontrollert diabetes, magesår i magen, Addisons sykdom, alvorlige brannskader eller annen vevsskade bør ikke ta dette.

Hva er forskjellen mellom kalium og kaliumglukonat?

• Kalium er et grunnstoff og kaliumglukonat er et organisk s alt av kalium.

• Kalium er i kationisk form i kaliumglukonat.

• Kaliumglukonat er en kosttilskuddsform av kalium.