Rum vs Whisky
Rom og whisky er to av de mange alkoholholdige drikkene som konsumeres av mennesker over hele verden. Alkoholholdige drikker regnes som sosiale drikker som hjelper til med å bryte isen mellom mennesker når de kaster hemninger, slipper løs i seremonier og feiringer. Faktisk sies viktige møter og feiringer å være ufullstendige uten at gjestene blir tilbudt den ene eller andre alkoholholdige drikken. Det er elskere og tilhengere av både rom og whisky med disse drinkene som er forskjellige i måten de tilberedes på, ingredienser, farge, smak og til og med smaken og effekten de har på folk. La oss se nærmere.
Rum
Rum er en alkoholholdig drikk som er veldig populær over hele verden og fremkaller bilder av karibiske mennesker og deres kultur. Rom er produsert av sukkerrør og biprodukter som melasse ved å bruke prosesser med destillasjon og gjæring. Latin-Amerika og de karibiske øyene er tilfeldigvis de største produsentene av denne alkoholholdige drikken som er tilgjengelig som både lys og mørk rom.
Som beskrevet tidligere, lages rom for det meste med melasse, men i enkelte deler av verden, spesielt Frankrike; rom er laget med sukkerrørjuice direkte. Gjær tilsettes melasse for å starte gjæringen i et kontrollert tempo og på en måte for å få en smak og smak som er likt av folket. Fermentering og destillasjon resulterer senere i en alkoholholdig drikk som må lagres og blandes for å passe folks smak.
Whisky
Whisky er en alkoholholdig drikk som kanskje er den mest populære blant alkoholholdige drikker. Den er laget av flere korntyper som m alt, bygg og til og med hvete og rug. Whisky har sin opprinnelse i Skottland, og denne drikken som kommer ut av Skottland kalles Scotch whisky eller ganske enkelt Scotch. Mens whisky kan lages med m alt eller med bygg, er det blandinger av begge typer som er single m alt, blended m alt og til slutt blended whisky som er laget ved å blande flere korn- og m altwhiskyer. Det hele starter med spiring av bygg ved å trekke det i vann, men bare opp til et stadium slik at kornene som produserer ikke begynner å spise sukkeret som finnes i bygg. For å forhindre at dette skjer, varmes bygg opp, og torv blandes også for å starte en prosess som kalles m alting. Den blir da klar for mesking. Mesking omdanner stivelsen i bygg til sukker som senere fermenteres til alkohol. Til slutt blir produktet destillert og lagret på trefat, for å la det utvikle den magiske smaken som whisky er så veldig populær for.
Hva er forskjellen mellom rom og whisky?
• Rom er en drikk produsert av melasse (i noen tilfeller direkte fra sukkerrørjuice), mens whisky er en alkoholholdig drikk produsert av forskjellige kornsorter som m alt, bygg, rug, hvete osv.
• Rom er søtere på smak enn whisky.
• Whisky er gylden i fargen, mens rom er tilgjengelig som lys, mørk og gylden variant.
• Whisky destilleres bare én gang, mens rom destilleres to ganger.
• Rom har sin opprinnelse i Vest-India hvor den ble laget av slaver som jobbet i sukkerplantasjer. På den annen side har whisky sin opprinnelse i Irland, men ble populær når den ble laget i Skottland. Til dags dato kalles whisky som kommer ut av Skottland Scotch whisky eller bare Scotch.
