Havregryn vs Havre
Den enkle måten å si forskjellen mellom havregryn og havre er å si at havre er kornet mens havregryn er en rett som tilberedes med dette kornet. Havre tilberedes på forskjellige måter for mennesker å konsumere, da havre anses å være veldig bra for helsen. Havregryn er en slik rett som tilberedes med havre. Havre er tilgjengelig på markedet i forskjellige former som havregryn, kvikkhavre, havremel osv.
Hva er havre?
Havre er gevinsten som oppnås fra en kornplante. Når havre høstes, må den freses. Som vi alle vet har korn en høyere næringsverdi. Så, for å bevare disse næringsverdiene, fjernes bare det ytre skallet som er kjent som skroget når havre males. Selv dette fjernes fordi ingen kan spise den delen. Etter at dette skroget er fjernet, dampes havre. Deretter varmes havre opp og avkjøles igjen i en ovn. Alt dette er gjort for å få frem smaken av havren. Deretter er det bare havre som går gjennom ulike prosesser for å produsere ulike havremattyper
Noen havre dampes og rulles til flak for å lage havregryn. Noen dampes over lengre tid enn havre og rulles til og med i mindre biter for å lage rask havre. Siden kvikkhavre har vært dampet over lengre tid og har mindre flak, tar det bare litt tid å tilberede kvikkhavre. Som et resultat bruker de fleste dette som frokostgjenstand. Eller havren kan males og siktes for å lage havremel. Dette havremelet brukes til å lage brød og kaker.
Det er virkelig overraskende at da havre først ble kjent for mennesker, ble de ansett som egnet for dyr, og det er en kjent historie som går slik. En engelsk mann snakket med en mann fra Skottland som hånet ham for å spise havregrøt. Han sa at havre mates til hester i England, mens skotske menn selv spiser det. Til dette svarte den skotske mannen at det er nettopp derfor det er så fine engelske hester, og det er så fine skotske menn.
Hva er havregryn?
Havregryn er en type grøt laget av havre. Den tradisjonelle grøten var alltid havregryn da kornet som ble brukt alltid var havre. For å lage havregryn, kokes havre først og deretter tilsettes melk eller vann eller begge deler til det kokte kornet. Dette regnes som et veldig næringsrikt måltid. De fleste mennesker rundt om i verden tar havregryn som frokost på grunn av næringsverdien.
Hva er forskjellen mellom havregryn og havre?
Definisjon av havregryn og havre:
• Havre er kornene fra en kornplante.
• Havregryn er en type grøt laget av havre.
Forbindelse mellom havregryn og havre:
• Havre er et korn. Dette kornet brukes til å tilberede retten som heter havregryn.
Typer:
• Ulike typer havre er tilgjengelige på markedet, for eksempel rullet havre, kvikkhavre, havremel, etc.
• En rekke havregryn kan tilberedes ved å tilsette forskjellige ingredienser, avhengig av smak, til havregryn.
Næringsverdi:
Calories:
• Havre har 311 kalorier i én kopp.1
• Havregryn har 145 kalorier i en kopp.2
Fett:
• Havre har 5,1 g fett i en kopp.
• Havregryn har 2,39 g i en kopp.
Protein:
• Havre har 12,96 g protein i en kopp.
• Havregryn har 6,06 g protein i en kopp.
Natrium:
• Havre har 3 mg natrium i en kopp.
• Havregryn har 278 mg natrium i en kopp.
Som du kan se er hovedforskjellen mellom havregryn og havre at havre er kornet som brukes til å lage havregryn. Med andre ord, havregryn er bare én rett som tilberedes med kornet som kalles havre.
Kilder:
- Oats
- Havregrøt
