Nøkkelforskjellen mellom absorpsjon og assimilering er at absorpsjon er prosessen med å ta de fordøyde enkle molekylene inn i blodet/lymfe fra tarmvilli og mikrovilli, mens assimilering er prosessen med å syntetisere nye forbindelser fra de absorberte molekylene.
Mennesker er heterotrofer. Derfor bruker de karbonholdige matvarer syntetisert av autotrofe organismer. Heterotrofisk ernæring utgjør fem sekvensielle prosesser. De er inntak, fordøyelse, absorpsjon, assimilering og utstøting. Her spiller fordøyelsessystemet og dets koordinerende organer en stor rolle i å utføre trinnene ovenfor. Dessuten er det visse variasjoner og spesifikke tilpasninger langs fordøyelseskanalen for å lette de forskjellige trinnene i heterotrofisk ernæring.
Hva er absorpsjon?
Absorpsjon er prosessen med å ta de fordøyde enkle molekylene inn i blodbanen/lymfen via tarmvilli og mikrovilli. Derfor finner absorpsjon sted i tynntarmen. Inntatt mat gjennom munnen gjennomgår både mekanisk og kjemisk fordøyelse. På samme måte skjer dette på forskjellige steder i fordøyelseskanalen. Mekanisk fordøyelse skjer hovedsakelig i munnhulen på grunn av maling av mat med tenner og blanding av den med tungen. Sammen med den mekaniske fordøyelsen begynner kjemisk fordøyelse også ved munnen. Her blir karbohydrater delvis fordøyd på grunn av virkningen av ptyalin-enzymet. På samme måte brytes makromolekyler ned til enkle molekyler gjennom rekken av enzymatiske reaksjoner som forekommer i fordøyelsen, for å lette absorpsjonen.
Figur 01: Absorpsjon
Absorpsjonen skjer i tynntarmen. Den er designet for å maksimere overflaten ved å brette seg inn i villi og microvilli. Og denne strukturen letter absorpsjonen av enkle molekyler som aminosyrer, fettsyrer, monosakkarider, etc. Deretter passerer de absorberte molekylene inn i blodstrømmen eller lymfen via blodårene under villi og mikrovilli. Lymfesystemet absorberer bare fettsyrer og kolesterolmolekyler som de senere får tilbake i blodet. Absorpsjon skjer via både aktiv og passiv transport.
Hva er assimilering?
Assimilering er prosessen med å syntetisere nye forbindelser fra de absorberte molekylene fra tynntarmen. Når molekylene er absorbert i blodet, blir de transportert og distribuert til hver celle i kroppen. Derfor involverer assimilering konvertering og integrering av disse molekylene med det levende vevene. Det kan også betegnes som utviklingen av makromolekyler gjennom enkle absorberte molekyler.
Figur 02: Assimilering
I tillegg skjer assimilering hovedsakelig i leveren. Den syntetiserer essensielle komponenter som enzymer, hormoner, nukleinsyrer osv. Derfor er assimilering en viktig prosess for å opprettholde cellulære aktiviteter under optimale forhold.
Hva er likhetene mellom absorpsjon og assimilering?
- Både absorpsjon og assimilering er trinn i heterotrofisk ernæring.
- For å produsere essensielle makromolekyler, bør absorpsjon skje før assimilering.
- I tillegg skjer begge prosessene inne i kroppen vår.
Hva er forskjellen mellom absorpsjon og assimilering?
Absorpsjon er prosessen med å ta enkle molekyler, som produseres som følge av fordøyelsen inn i kroppen (blodstrømmen/lymfe) fra tarmhulen. På den annen side er assimilering prosessen med å lage nye forbindelser fra de absorberte molekylene, som er nødvendige for normal cellefunksjon eller for å produsere energi. Dermed er dette nøkkelforskjellen mellom absorpsjon og assimilering. Når man vurderer stedene der de forekommer, skjer absorpsjonen hovedsakelig i tynntarmen mens assimilering finner sted i leveren. Derfor er dette enda en forskjell mellom absorpsjon og assimilering.
Videre, under absorpsjonen, tilføres næringsstoffer til blodet, men under assimileringen tas molekyler ut av blodet av forskjellige celler. Dermed er det også en forskjell mellom absorpsjon og assimilering.
Summary – Absorption vs Assimilation
Både absorpsjon og assimilering er trinn i heterotrofisk ernæring. Den viktigste forskjellen mellom absorpsjon og assimilering er at absorpsjon er prosessen med å ta fordøyde enkle molekyler inn i blodstrømmen/lymfe via tarmvilli og mikrovilli, mens assimilering er prosessen med å syntetisere nye forbindelser fra de absorberte molekylene. Videre skjer absorpsjonen via aktiv og passiv transport og skjer hovedsakelig i tynntarmen. På den annen side foregår assimilering hovedsakelig i leveren. Dessuten hjelper det cellevekst og utvikling samt ny celleproduksjon. Dette er sammendraget av forskjellen mellom absorpsjon og assimilering.
