Peanut Butter vs Jelly
Peanøttsmør og gelé er kanskje to av de mest favorittfyllene til sandwich. Alle har sine egne preferanser for hvilken av de to som passer dem best, men det er best å finne ut hva som skiller dem begge, bortsett fra teksturen som er.
Peanøttsmør
Peanøttsmør er laget av tørre ristede peanøtter og har faktisk eksistert i rundt hundre år. Teksturmessig er det en kremet pasta som gjør seg godt til ikke bare smørbrød, men også med kjeks eller kjeks. Den kommer også i en rekke smaker, den har den knasende eller kremaktige smaken, og den kommer også i forskjellige pakker som tiltrekker seg både barn og voksne. Holdbarheten kan forlenges hvis den oppbevares i kjøleskap.
Jelly
Jelly er kjent for sin flytende tekstur og konsistens. Den er vanligvis laget av å blande ren gelatin med sukker og andre mattilsetningsstoffer. Den kommer i en rekke farger og smaker å velge mellom, men populært er den tilgjengelig i fruktvarianter. Gelé er vanligvis forbundet med sandwich, men siden noen geléer kommer i usøte smaker, lager de faktisk god matdesign med is og salater. De må oppbevares i kjøleskapet for å opprettholde teksturen.
Forskjellen mellom peanøttsmør og gelé
Kanskje debatten går til næringsinnholdet i disse to fyllingene. Peanøttsmør, selvfølgelig siden det er laget av peanøtter kan skryte av proteinet det inneholder, noe som gjør det bra for musklene og for alt velvære. Det finnes varianter av peanøttsmør akkurat nå som har lavt sukkerinnhold for å møte bekymringen for høyt glukoseinnhold. Gelé på den annen side har vanligvis høyt sukkerinnhold og kan miste sin karakteristiske konsistens hvis den ikke oppbevares i kjøleskap. I det siste er det mye gelatinerstatninger tilgjengelig på markedet, disse er pektin, agar og karragenan som hovedsakelig brukes til kosher- eller halalmat.
Innrøm det eller ei, disse to er deilige selv når de blir spist uten smørbrød. Men jeg liker smørbrødet mitt mer hvis jeg har både peanøttsmør og gelé på den.
Kort sagt:
-Peanøttsmør er laget av tørre ristede peanøtter og har faktisk eksistert i omtrent hundre år.
-Gelé er kjent for sin flytende tekstur og konsistens. Den er vanligvis laget av å blande ren gelatin med sukker og andre mattilsetningsstoffer.
-Panøttsmør, selvfølgelig, siden det er laget av peanøtter kan skryte av proteinet det inneholder, noe som gjør det bra for musklene og for alt velvære.
