Korn vs. Hvete
Hvete er en type korn. Derfor er det noen likheter så vel som forskjeller mellom egenskapene til disse to gruppene. Denne artikkelen har til hensikt å diskutere egenskapene og forskjellene til de to, korn og hvete.
Grain
Betydningen av korn er grov partikkel. Det finnes flere typer korn. De er korn, belgfrukter eller belgfrukter og oljefrø. Noen eksempler på korn er hvete, mais, ris, bygg, grønt gram, svart gram, kikerter og peanøtter. Korn, er også referert til en måleenhet for masse. I den eldgamle epoken regnes massen av et kornfrø (hvete) som en enhet. Korn er frukten eller den spiselige delen av frokostblanding eller belgfrukt. Hele kornet er beriket med flere vitaminer, mineraler og proteiner. Delene av et fullkorn er kli, endosperm og kim. Etter fjerning av kli kalles det raffinert korn, som er beriket med karbohydrater. Karbohydratet er ansvarlig for energien i maten. Derfor spiller korn en viktig rolle i menneskelig mat. De fleste kornartene er diploide, som inneholder to sett med kromosomer.
Wheat
Hvete tilhører familien Graminae (Poaceae). Det finnes forskjellige typer hvete, og kultivarer inkluderer villhvete, einkornhvete og vanlig hvete. Det vitenskapelige navnet på vanlig hvete er Triticum aesativum. Dette er en heksaploid, som inneholder seks sett med kromosomer. Vanligvis kalles de korn. Hvete er den tredje mest populære frokostblandingen i verden. Hvete er blant de tidligste dyrkede avlingene av mennesker. Hovedsakelig brukes hvete til å produsere hvetemel, som er en hovedmat i mange bybaserte samfunn. Hele hvetekornet inneholder vitaminer, proteiner, stivelse, mineraler og fiber. Det raffinerte hvetekornet inneholder hovedsakelig stivelse.
Hva er forskjellen mellom korn og hvete?
• Ordet korn har to forskjellige betydninger. Den ene er "en type grove partikler", og den andre betydningen er "en måleenhet for massen".
• Hvete er en korntype, som tilhører familien Graminae (Poaceae). Kornets mangfold er relativt høyere enn hvete.
• Det finnes flere grupper av korn, inkludert frokostblandinger, belgfrukter og oljefrø. Noen eksempler for dem er hvete, bygg, ris, mais, kikerter, peanøtter, grønne gram, svart gram osv.
• Deler av et korn er kli, endosperm og kim.
• De fleste kornartene er diploide, og de fleste hvetetypene er polyploide; inkludert tetraploider og heksaploider.
• Hvetemel er hovedmaten i mange bybaserte samfunn.
