Avionisert vs destillert vann
Vann dekker mer enn 70 % av jordens overflate. Ut av dette er en større del av vannet i hav og hav, som er omtrent 97%. Elver, innsjøer og dammer har 0,6 % vann, og omtrent 2 % er der i polare iskapper og isbreer. En viss mengde vann er tilstede i undergrunnen, og en liten mengde er i gassform som damper og skyer. Blant dette er det mindre enn 1 % vann igjen til direkte menneskelig bruk.
Vann brukes til mange formål i et laboratorium. Vann fra elver, innsjøer eller dammer inneholder mange ting som mikroorganismer, suspenderte partikler, ioner, oppløste gasser, etc. Regnvann inneholder også mange andre ting bortsett fra vannmolekyler. Selv springvannet, som fordeles etter rensing, har mange oppløste forbindelser. Disse oppløste forbindelsene kan endre egenskapene til vannet. Vann er en klar, fargeløs, smakløs og luktfri væske. Rent vann bør ha en nøytral pH, mens vannet vi tar fra forskjellige kilder kan være litt surt eller basisk. Men på grunn av urenhetene i vannet kan vi ikke bruke dem til visse formål. I forsøk, hvor nøyaktige målinger må tas, bør renset vann brukes. For eksempel, hvis en surhetsgrad i en prøve må måles i en titrimetrisk metode, bør det brukes veldig rent vann i prosessen fra rengjøring av glass til å lage løsninger osv. Ellers vil bruk av vanlig vann gi feil i målingene. Avionisert vann og destillert vann er rene former for vann å bruke i slike anledninger.
Avionisert vann
Dette er en type renset vann der alle mineraler er fjernet. Mineralioner som natrium, kalsium, klorid, bromid er tilstede i naturlig vann og fjernes i avioniseringsprosessen. I denne prosessen sendes norm alt vann gjennom en elektrisk ladet harpiks som tiltrekker og holder på mineralionene. Denne metoden fjerner imidlertid bare ladede ioner og fjerner ikke mikroorganismer, andre uladede partikler og urenheter som finnes i vannet.
Destillert vann
I destillert vann fjernes urenhetene under destillasjonsprosessen. Grunnlaget for destillasjon er avhengig av at andre molekyler og mikroskopiske urenheter i vannet er tyngre enn vannmolekylene. Derfor, ved destillering, vil bare vannmolekyler fordampe. Vann koker ved 100 oC og vannmolekyler vil fordampe. Vanndamp får deretter bevege seg inne i et kondenseringsrør der vannstrømmen vil absorbere varmen i dampen og gjøre den kondensert. Deretter kan de kondenserte vanndråpene samles i en annen ren beholder. Dette vannet er kjent som destillert vann. Destillert vann bør kun inneholde vannmolekyler uten bakterier, ioner, gasser eller andre forurensninger. Den skal ha en pH på 7, noe som indikerer at vannet er nøytr alt. Destillert vann har ingen smak siden alle mineralene er fjernet. Det er imidlertid trygt å drikke. Imidlertid brukes destillert vann hovedsakelig til forskningsformål.
Hva er forskjellen mellom avionisert vann og destillert vann?
• Ved tilberedning av avionisert vann sendes norm alt vann gjennom en ladet harpikskolonne. Destillert vann tilberedes ved destillasjonsprosess.
• Det er ingen mineralioner i avionisert vann; men det kan være andre urenheter og bakterier. I destillert vann fjernes også de fleste andre urenheter, og vannet er mer renset enn avionisert vann.
