destillert vann vs kokt vann
Destillert vann og kokt vann er to metoder for å gjøre vann trygt å drikke. Vann er et stoff på planeten vår som finnes i overflod og nesten to tredjedeler av jorden er dekket med vann. Det er en smakløs, fargeløs og luktfri væske som også finnes i kroppen vår. I naturlig tilstand finnes vann i flytende tilstand, selv om det også finnes i fast (is) så vel som gassformig (damp og vanndamp). 55-78% av kroppen vår består av vann, noe som indikerer viktigheten av vann i vårt daglige liv. Ikke bare til forbruk, den brukes også til forskjellige andre formål. Andre stoffer løses lett opp i vann og gjør det urent for konsum av mennesker. Mennesker trenger å drikke tilstrekkelige mengder vann hver dag for å forbli sunne og i form ettersom det utfører og hjelper til med mange kroppsfunksjoner. Vannet som tilføres hjemmene våre kommer til oss etter filtrering, men inneholder fortsatt mange urenheter som vi må fjerne enten gjennom destillasjon eller koking. Begge disse prosedyrene produserer rent vann. La oss forstå forskjellen mellom destillert vann og kokt vann for å kjenne deres egenskaper og bestemme hvilken vi skal prøve å lage selv.
Kokt vann
Kokende vann er en fin måte å gjøre det tryggere å drikke på. I nødstilfeller og når det ikke er noen annen måte å gjøre vannet rent på, er koking den enkleste og raskeste metoden for å gjøre vannet rent. En av de fysiske egenskapene til vann er at det koker ved 100 grader celsius. De fleste av bakteriene som er tilstede i vann blir drept når vannet varmes opp for å bringe det til kokepunktet. Andre parasitter og virus som kan være tilstede i vann og kan forårsake vannbårne sykdommer som diaré, blir også drept ved koking. Det eneste du må huske er å fortsette å koke vannet i et minutt etter at det har nådd kokepunktet. Avkjøl vannet for å drikke.
Destillert vann
Destillasjon er en mer forseggjort prosess, selv om den begynner med koking. Her blir vann som blir til damp kondensert og avkjølt, og samlet i en beholder. Dette destillerte vannet er helt fritt for urenheter og ideelt å drikke. Destillasjon dreper ikke bare bakterier, virus og bakterier på grunn av koking, den eliminerer også andre urenheter som ikke er synlige med blotte øyne som tungmetaller, s alter og andre helsefarlige kjemikalier. Noen ganger destilleres destillert vann igjen for å sikre at det er helt rent og trygt. Siden damp føres over til en annen beholder hvor den kjøles ned for å bli vann igjen, forblir alle urenheter og sedimenter i den første beholderen hvor varme tilføres.
Det er klart fra sammenligningen ovenfor at destillasjon absolutt er en bedre metode for å sikre den reneste formen for vann. Det er imidlertid en kompleks prosess som ikke er lett å gjennomføre i hjemmene og for det meste gjøres i laboratorier. Koking er enkelt og i nødstilfeller den beste metoden for å sikre sikkerheten til de som skal drikke det. Selv om destillert vann er rent, mangler det visse essensielle elementer som kroppen vår trenger i små mengder som natrium, kalsium og kalium. Fluor, som er viktig for tennene våre, fjernes gjennom destillasjon. Både destillert og kokt vann har en mild smak da mange mineraler som gir smak til vann fjernes.
sammendrag
• Destillasjon og koking er to metoder for å gjøre vann drikkebart.
• Koking er en rask metode for å sikre trygt vann i nødstilfeller.
• Destillasjon anses som bedre enn koking, da den fjerner alle typer urenheter fra vann som ikke er mulig med koking.
• Prosedyren for destillasjon er tidkrevende og kan vanligvis ikke bæres hjemme.
• Kokt vann bør ikke brukes til matlaging, da det reduserer næringsegenskapene til grønnsaker og til og med fisk.
• Destillert vann mister noen av de viktige mineralene kroppen vår trenger.
