Smoothie vs Juice
Helsebevisste mennesker har alltid ønsket å få i seg næringsstoffene fra grønne grønnsaker og frisk frukt på best mulig måte. Dette ønsket har ført til utviklingen av to like, men likevel forskjellige metoder for å drikke disse helseskattene, nemlig juice og smoothies. Det har alltid vært en het debatt blant folk om hvilken av de to metodene som er sunnere eller bedre for oss, juicing eller blanding. Selv om det ikke kan være to meninger om friskheten til juice, er det elskere av smoothies som er glad i dens rike og kremete smak. La oss finne ut forskjellene mellom juice og smoothies, og om den ene er bedre enn den andre.
Juice
Juice er en drink som fås når du presser grønnsaker eller frukt inne i en juicemaskin. Denne maskinen er laget for å kaste fruktkjøttet og grønnsakene. Således, i det enkleste av begreper, er juice væsken som trekkes ut fra en plante eller en frukt, og alle fibrene i produktet blir fjernet i prosessen. Juicing-prosessen fjerner ikke bare fibre, men også noen av proteinene som finnes i disse fibrene. Men å drikke juice er veldig gunstig for kroppen vår, da de blir lett fordøyelig, og kroppen trenger ikke å anstrenge seg for å få næringsstoffer fra dem. Hvis det er juice inne i en grønnsak eller en frukt, kan den enkelt trekkes ut ved hjelp av juicemaskiner.
Smoothie
Smoothie er en drink som oppnås etter blanding av ulike frukter og grønnsaker. Hva dette innebærer er at en smoothie i utgangspunktet er den samme matvaren, men i flytende form da den beholder alle ingrediensene, inkludert fibre. Fibrene til frukt og grønnsaker blir ødelagt i en smoothie, men de forblir inne i smoothien, noe som gjør den tykkere og mer kremet enn en juice. Du kan lage en smoothie ved å bruke mange forskjellige matvarer og ikke bare frukt og grønnsaker. Alt som trengs er en kraftig blender for å blande ingrediensene sammen til en konsistens der du enkelt kan drikke produktet.
Smoothie vs Juice
• Juice er tynnere enn smoothies.
• Juice er fri for fibre og dermed lettere å fordøye enn smoothies.
• Smoothies inneholder fibre og noe mer proteiner enn juice.
• Juice er begrenset til frukt og grønnsaker, mens smoothies kan lages av ulike matvarer, inkludert urter og frø.
• Juice blir absorbert av kroppen raskere enn smoothies.
• Smoothies er mer kremete enn juice.
• Juice lages ved hjelp av en juicepresser mens en blender kreves for å lage smoothies.
• Smoothies er bra for matvarer som er stivelsesholdige og vanskelig å fordøye av kroppen vår.
