Club Soda vs Seltzer
Forskjellen mellom klubbbrus og seltzer er å tilsette ingredienser til drinken. Over hele verden blir kullsyreholdig vann konsumert av mennesker i form av kalde drikker og brus. Faktisk er brusende kalde drikker med karbondioksidgass under trykk lagt til dem en mani blant mennesker, spesielt barn. Men, vi er mer opptatt av club brus og seltzer; begge er eksempler på karbondioksid tilsatt vann, og brukt av folk i hjem og i klubber for å legge til alkoholholdige drikker eller drikke som sådan. Det er mange mennesker som forblir forvirret når de møter klubbbrus i noen klubber og seltzervann i andre klubber. Er det noen forskjell mellom seltzer og club soda, eller er det bare forskjellige navn på det samme? La oss finne det ut i denne artikkelen.
Å tilsette karbondioksid til vann er en prosess som kalles karbonering som får vannet til å gnistre på grunn av tilstedeværelsen av CO2 bobler. Club soda er også i hovedsak det samme som seltzer som begge er kullsyreholdig vann, og om noe kan det sies at club soda er laget på fabrikker mens seltzer er naturlig brusende vann. Denne forskjellen er imidlertid ikke gyldig i disse dager, siden selv seltzervann blir menneskeskapt.
Hva er Club Soda?
Når det gjelder klubbbrus, er det karbondioksid tilsatt vann under høyt trykk. Club soda har også en viss mengde natrium tilsatt. Annet enn natrium, noen ganger, tilsettes andre tilsetningsstoffer som kaliumbikarbonat og kaliumsitrat til klubbbrus for å forbedre smaken til drikken. Det er et annet interessant faktum om disse tilsatte ingrediensene i club soda. Ikke all club soda inneholder natrium. Så vi forstår at club soda faktisk er vanlig vann med en rekke minerallignende ingredienser. Som et resultat er smaken av club soda litt mer mineralsk i smaken ettersom alle disse mineralene er tilsatt den. Likevel er smaken relativt ren. Club brus brukes til hverdagsdrikking og til å lage cocktailer.
Hva er Seltzer?
Seltzer er også en kullsyreholdig drikk. Hvis vi ser på navnet Seltzer, er det noen interessante fakta. Selters er en tysk by kjent for sine vannkilder, og Seltzer minner en om disse kildene hvor vannet kommer ned med mange bobler. Dermed er seltzervann et smakløst naturlig vann som inneholder CO2. Så navnet er faktisk skapt basert på byen Selters i Tyskland. Hvis man drar til Selters i Tyskland og prøver å analysere Selters-vann, finner han at vann som kommer ut av bakken passerer gjennom lag av mineraler som har noen typer karbonat blandet med seg. Dette karbonatet blir tilsatt vannet og gjør det brusende.
Spesialiteten som skiller Seltzer fra klubbbrus er det faktum at det ikke tilsettes tilsetningsstoffer til Seltzer-vannet slik man gjør i klubbbrus. Det er bare vanlig vann som er kullsyreholdig. Det er alt. Som et resultat har Seltzer en veldig ren smak. Imidlertid kan du også finne sitrussmaker i Seltzer. Seltzer brukes også til hverdagsdrikking og til å lage cocktailer.
Hva er forskjellen mellom Club Soda og Seltzer?
Kullsyreholdig eller ikke:
• Club brus er en kullsyreholdig drikk.
• Seltzer er også en kullsyreholdig drikk.
Tilsetningsstoffer:
• Club soda har en rekke tilsetningsstoffer som kaliumbikarbonat, kaliumsitrat og natrium. Imidlertid inneholder ikke alle club-brus natrium.
• Seltzer har ingen andre tilsetningsstoffer som club soda gjør.
Smak:
• Siden club soda har en rekke andre tilsetningsstoffer smaker den litt mineralsk. Likevel er smaken relativt ren.
• Fraværet av andre tilsetningsstoffer gjør smaken av Seltzer veldig ren. Du finner sitrussmaker i Seltzer også.
Uses:
• Club brus brukes til hverdagsdrikking og til å lage cocktailer.
• Seltzer brukes også til hverdagsdrikking og til å lage cocktailer.
• Du kan bruke club brus i stedet for Seltzer, og du kan også bruke Seltzer i stedet for club soda.
Dette er forskjellene mellom club soda og Seltzer. Som du kan se, eksisterer forskjellen mellom de to bare i tilsetningsstoffene.
