Nøkkelforskjellen mellom endopeptidase og exopeptidase er at endopeptidase bryter peptidbindinger i proteinmolekylene mens eksopeptidasen sp alter peptidbindinger ved terminalene av proteinmolekylene.
Proteiner er viktige makromolekyler, som er essensielle for de fleste av de biokjemiske reaksjonene som forekommer i alle organismer. Ulike aminosyrer går sammen og danner disse proteinene. Videre katalyserer enzymer hydrolysen av proteiner tilbake til aminosyrer. De er spesifikke enzymer k alt proteaser eller peptidaser. Derfor har de evnen til å bryte ned peptidkjeder av proteiner til aminosyrer. Dessuten kan peptidaser være endopeptidaser eller eksopeptidaser.
Hva er endopeptidase?
Endopeptidase er en type protein-sp altende enzym som bryter peptidbindinger i proteinmolekylet. Som et resultat av endopeptidasereaksjonen splittes proteiner i peptidkjeder.
Figur 01: Endopeptidase – Chymotrypsin Action
Peptidkjeder er dessuten sekvenser av aminosyrer. Enkelte aminosyrer oppstår derfor ikke på grunn av virkningen av endopeptidase. Endopeptidaser kan med andre ord ikke skille monomerer av proteiner. Pepsin, Chymotrypsin, Thermolysin og Trypsin er eksempler på endopeptidaser.
Hva er Exopeptidase?
Exopeptidaser er enzymene som katalyserer brudd av peptidbindinger ved terminalene og fjerner enkelt aminosyrer fra proteinmolekylene.
Figur 02: Eksopeptidase – karboksypeptidase
Videre er karboksypeptidase og aminopeptidase to typer eksopeptidaser. Dipeptidase er et annet navn som brukes for å referere til eksopeptidase.
Hva er likhetene mellom endopeptidase og eksopeptidase?
- Begge er enzymer.
- De er proteiner.
- Endopeptidase og Exopeptidase katalyserer hydrolysen av proteiner. Derfor er de proteaser.
- De skilles ut av magen, bukspyttkjertelen og tarmcellene.
- Begge typer er viktige i proteinfordøyelsen i kroppen vår.
Hva er forskjellen mellom endopeptidase og eksopeptidase?
Peptidaser bryter peptidbindinger i proteiner. Endopeptidase og exopeptidase er to typer blant forskjellige typer peptidaser. Endopeptidaser bryter peptidbindinger i molekylet mens eksopeptidaser bryter peptidbindinger ved terminalene. Derfor vil peptidkjeder resultere på grunn av virkningen av endopeptidaser, mens monomerer vil resultere på grunn av virkningen av eksopeptidaser. Enterokinase og enteropeptidase er synonymer av endopeptidaser mens dipeptidase er et synonym for eksopeptidase. Følgende infografikk presenterer forskjellen mellom endopeptidase og eksopeptidase som en side ved side sammenligning.
Sammendrag – Endopeptidase vs Exopeptidase
Endopeptidase og exopeptidase er to typer peptidase-enzymer. De sp alter peptidbindinger i proteinmolekyler. Disse enzymene hjelper til med å fordøye proteiner i kostholdet ditt. Mage, bukspyttkjertel og tarmceller frigjør disse peptidasene for å maksimere proteinnedbrytning og næringsopptak. Endopeptidase sp alter peptidbindinger i proteinmolekylene og resulterer i peptidkjeder, ikke monomerene. Eksopeptidase sp alter peptidbindinger ved terminalene og resulterer i enkeltaminosyrer. Dette er forskjellen mellom endopeptidase og eksopeptidase.
