Nøkkelforskjellen mellom norm alt kokepunkt og standard kokepunkt er at koketemperaturen ved 1 atm er det normale kokepunktet, mens koketemperaturen ved 1 bar er standard kokepunktet.
Kokepunktet til et stoff er temperaturen der damptrykket til en væske blir lik trykket som omgir væsken. Ved denne temperaturen endres altså tilstanden til stoffet fra væske til damp. Imidlertid varierer kokepunktet avhengig av noen faktorer som styrken til de intermolekylære kreftene mellom molekylene i væsken, forgrening av molekylet, antall karbonatomer i hydrokarboner, etc. Videre er det to typer kokepunkter som norm alt og standard kokepunkt. Disse to er forskjellige fra hverandre avhengig av det atmosfæriske trykket vi måler kokepunktet ved.
Hva er norm alt kokepunkt?
Norm alt kokepunkt er koketemperaturen til en væske ved 1 atm trykk. Dessuten er atmosfærisk kokepunkt og atmosfærisk trykkkokepunkt to synonymer for dette begrepet.
Figur 01: Kokende vann
Ved denne koketemperaturen tilsvarer væskens damptrykk 1 atm (som er det definerte atmosfæriske trykket ved havnivå. På dette tidspunktet overvinner væskens damptrykk atmosfæretrykket og bobler som et resultat av dette. av flytende dampformer.
Hva er standard kokepunkt?
Standard kokepunkt er koketemperaturen til en væske ved 1 bar. Det er også denne temperaturen vi anser som det IUPAC-definerte kokepunktet (siden 1982). For eksempel er standard kokepunkt for vann 99,61 °C ved 1 bar.
Hva er forskjellen mellom norm alt kokepunkt og standard kokepunkt?
Norm alt og standard kokepunkt er forskjellige fra hverandre i henhold til trykket vi måler kokepunktet ved. Derfor er nøkkelforskjellen mellom norm alt kokepunkt og standard kokepunkt at koketemperaturen ved 1 atm er det normale kokepunktet, mens koketemperaturen ved 1 bar er standard kokepunktet. For eksempel er det normale kokepunktet for vann 99,97 °C ved 1 atm, mens standardkokepunktet for vann ved 1 bar er 99,61 °C.
Sammendrag – Norm alt kokepunkt vs standard kokepunkt
I henhold til trykket vi måler kokepunktet til en væske ved, kan koketemperaturene til den samme væsken variere. Hovedforskjellen mellom norm alt kokepunkt og standard kokepunkt er at koketemperaturen ved 1 atm er det normale kokepunktet, mens koketemperaturen ved 1 bar er standard kokepunktet.
