Nøkkelforskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon er at fordøyelsen er prosessen med å bryte mat til byggesteinene ved mekaniske og kjemiske prosesser, mens absorpsjon er assimilering av næringsstoffer i blodet.
Mat som dyr spiser går gjennom fire hovedprosesser kjent som inntak, fordøyelse, absorpsjon og avføring. Svelging skjer først som deretter etterfølges av fordøyelse, og til slutt skjer absorpsjonen av næringsstoffer i fordøyd mat for å generere energi. Både fordøyelses- og absorpsjonsprosesser foregår i fordøyelseskanalen til et dyr. Disse to prosessene er helt forskjellige prosesser. Imidlertid er det umulig for absorpsjon å finne sted uten fordøyelse. Derfor følger absorpsjon alltid fordøyelsen. Følgelig letter fordøyelsen absorpsjonen av nødvendige næringsstoffer i blodet vårt.
Hva er fordøyelse?
Generelt er fordøyelsen nedbryting av mat inne i fordøyelseskanalen. Denne prosessen utgjør en rekke prosesser. På samme måte er det to hovedtyper av fordøyelse, nemlig mekanisk fordøyelse og kjemisk fordøyelse. Ved fordøyelsen skjer forenkling av store molekyler til små monomerer. Derfor er det en prosess med katabolisme. Det er imidlertid hovedsakelig to former for fordøyelsessystemer; primitive organismer har ekstern fordøyelse, mens mer utviklet avanserte dyr har indre fordøyelsessystemer.
Figur 01: Fordøyelse
Hos avanserte dyr starter fordøyelsen i munnen og fortsetter til magen og avsluttes ved jejunum. Mens maten passerer gjennom spiserøret, hjelper de perist altiske bevegelsene til å bryte den ned til mindre partikler. Inne i magen blir den kjemiske fordøyelsen dominerende med utskillelse av fordøyelsesenzymer og syrer med optimal temperatur. Proteinfordøyelsen starter i magen og ender opp i tynntarmen etter å ha omdannet proteiner til aminosyrer. Lipidfordøyelsen starter og slutter i tynntarmen, som omdanner lipider til glyserol og fettsyrer. Munnen starter karbohydratfordøyelsen, og den avsluttes ved tynntarmen etter å ha dannet enkle sukkerarter. Etter alle fordøyelsesprosessene er næringsstoffene i maten klare for absorpsjon i blodet.
Hva er absorpsjon?
Absorpsjon overfører de fordøyde molekylene over mage-tarmkanalen til blodet. Absorpsjonen starter i magesekken, fortsetter gjennom tynntarmen og avsluttes ved tykktarmen. Det er fire hovedmekanismer som er ansvarlige for absorpsjon, som aktiv transport, passiv diffusjon, endocytose og fasiliterende diffusjon.
Figur 02: Absorpsjon
Enkelt søyleepitelvev dekker den indre veggen av tarmen med folder k alt plicae circulars som øker absorpsjonsområdet. I tillegg er mikroskopiske fingerlignende prosesser k alt villi og microvilli tilstede i foldene, der hver har et nettverk av kapillærer. Disse kapillærene overfører næringsstoffer fra maten til blodet. Jejunum og ileum absorberer mesteparten av næringsstoffene mens tykktarmen tar mesteparten av vannabsorpsjonen. Til slutt, etter absorpsjon i tykktarmen, er den ufordøyde og uabsorberte delen klar for avføring.
Hva er likhetene mellom fordøyelse og absorpsjon?
- Fordøyelse og absorpsjon er to prosesser i fordøyelsessystemet.
- Absorpsjon følger fordøyelsen.
- Disse to prosessene er ekstremt viktige for overlevelse av organismer.
- Også krever begge energi å utføre.
Hva er forskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon?
Fordøyelse og absorpsjon er to av prosessene som skjer i fordøyelsessystemet vårt. Svelging er den første prosessen, deretter fordøyelsen og absorpsjonen følger fordøyelsen. Fordøyelsen er prosessen som bryter maten i små biter og deretter til molekyler. Absorpsjon er prosessen med å absorbere næringsstoffer i form av molekyler i blodet. Derfor er dette nøkkelforskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon.
Fordøyelsen starter i munnen mens absorpsjonen starter i magen. Dessuten skjer fordøyelsen fra munn til tarm mens absorpsjon for det meste skjer fra mage til tarm. Så dette er nok en forskjell mellom fordøyelse og absorpsjon.
Infografien nedenfor illustrerer flere detaljer om forskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon.
Sammendrag – Fordøyelse vs Absorpsjon
Når vi har inntatt mat, gjennomgår de fordøyelse og absorpsjon. Derfor er fordøyelse og absorpsjon to prosesser som skjer i dyrets fordøyelseskanal. Her skjer først fordøyelsen og deretter opptaket. Fordøyelse er prosessen med å bryte ned maten i små biter ved mekanisk og deretter til molekyler ved kjemisk. På den annen side er absorpsjon prosessen med å absorbere næringsstoffer i blodet. Dermed er det nøkkelforskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon. Kjemisk fordøyelse skjer hovedsakelig på grunn av enzymer, mens absorpsjon ikke trenger enzymer.
Videre bruker fordøyelsen energi mens noen av absorpsjonsmekanismene ikke trenger energi. Fordøyelsen skjer for det meste i magen mens absorpsjon for det meste skjer i tarmen. Dermed er dette oppsummeringen av forskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon.
