Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator

Innholdsfortegnelse:

Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator
Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator

Video: Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator

Video: Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator
Video: FrymaKoruma DIL | Inline Emulsifier 2024, Juli
Anonim

Nøkkelforskjellen mellom lipofile og hydrofile emulgeringsmidler er at lipofile emulgeringsmidler fungerer med oljebaserte emulsjoner, mens hydrofile emulgeringsmidler fungerer med vannbaserte emulsjoner.

En emulgator er et kjemisk middel som lar oss stabilisere en emulsjon. Det betyr; det forhindrer separasjon av væsker som vanligvis ikke blandes med hverandre. Det gjør det ved å øke den kinetiske stabiliteten til blandingen. Et godt eksempel på en emulgator er overflateaktive stoffer. Det finnes to typer emulgatorer som lipofile emulgatorer og hydrofile emulgatorer.

Hva er lipofil emulgator?

Lipofile emulgatorer er emulgeringsmidler som fungerer med oljebaserte emulsjoner. Disse kjemiske reagensene er viktige for å fjerne en penetrant når en defekt på grunn av overvasking av emulsjonen er en bekymring. Her kan lipofile emulgatorer gjøre overflødig penetrant mer fjernbar ved vask med vann. Vanligvis er lipofile emulgatorer oljebaserte materialer, og disse reagensene produseres som klare til bruk av produsenten.

Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator
Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator

Figur 01: Emulgerende handling

Lipofile emulgatorer ble utviklet på 1950-tallet. Disse midlene kan fungere effektivt med både kjemisk og mekanisk virkning. Derfor, etter at den lipofile emulgatoren har belagt overflaten av objektet (emulsjon), kan vi bruke mekanisk handling for å fjerne overflødig penetrant.

Hva er hydrofil emulgator?

Hydrofile emulgatorer er emulgeringsmidler som fungerer med vannbaserte emulsjoner. I likhet med lipofile emulgeringsmidler er disse kjemiske reagensene også viktige for å fjerne en penetrant fra en defekt når overvasking av emulsjonen er en bekymring. Her kan lipofile emulgatorer gjøre overflødig penetrant mer fjernbar ved vask med vann. Vanligvis er hydrofile emulgatorer vannbaserte materialer og produseres som et konsentrat av produsenten. Derfor må vi fortynne konsentrasjonen av den hydrofile emulgatoren med vann til en foretrukket konsentrasjon før vi bruker den.

Virkningen til en hydrofil emulgator er forskjellig fra den til lipofile emulgatorer fordi ingen diffusjon finner sted under emulgeringsprosessen. I utgangspunktet er dette vaskemidler som inneholder et løsemiddel og overflateaktive stoffer. Den hydrofile emulgatoren bryter opp penetranten i små mengder og forhindrer rekombinasjon av biter i emulsjonen. Denne metoden ble introdusert på slutten av 1970-tallet. Den største fordelen med å bruke hydrofil emulgator er at den er mindre følsom for variasjonen i kontakt- og fjerningstid. Men hvis vi bruker en lipofil emulgator, kan en variasjon på så lite som 15 sekunder ha en betydelig effekt på det endelige resultatet.

Hva er forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator?

En emulgator er et kjemisk middel som kan stabilisere en emulsjon ved å forhindre at den separeres i komponentene. Det er to hovedtyper emulgatorer som lipofile emulgatorer og hydrofile emulgatorer. Den viktigste forskjellen mellom lipofile og hydrofile emulgeringsmidler er at lipofile emulgeringsmidler fungerer med oljebaserte emulsjoner, mens hydrofile emulgeringsmidler fungerer med vannbaserte emulsjoner.

Lipofile emulgatorer kommer dessuten i bruksklar form, mens hydrofile emulgatorer kommer i konsentrert form, så vi må fortynne med vann før bruk. Bortsett fra det er det mer nyttig å bruke hydrofil emulgator når variasjoner i tid ikke skal påvirke resultatet fordi lipofile emulgatorer kan være følsomme for små tidsvariasjoner som 15 sekunder.

Tabulering nedenfor oppsummerer forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator.

Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator i tabellform
Forskjellen mellom lipofil og hydrofil emulgator i tabellform

Sammendrag – Lipofil vs Hydrofil emulgator

En emulgator er et kjemisk middel som kan stabilisere en emulsjon ved å forhindre at den separeres i komponentene. Det er to hovedtyper emulgatorer som lipofile emulgatorer og hydrofile emulgatorer. Den viktigste forskjellen mellom lipofile og hydrofile emulgeringsmidler er at lipofile emulgeringsmidler fungerer med oljebaserte emulsjoner, mens hydrofile emulgeringsmidler fungerer med vannbaserte emulsjoner.

Anbefalt: