Forskjellen mellom alfa- og beta-pinene

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

Nøkkelforskjellen mellom alfa- og beta-pinen er at alfa-pinen er litt vannløselig, mens beta-pinen ikke er løselig i vann.

Pinen er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C₁₀H_{16 Det er en bicyklisk monoterpenforbindelse. Den har to strukturelle isomerer som alfa og beta-pinen. Begge disse isomertypene er viktige bestanddeler i furuharpiks. Vi kan også finne disse isomerene i harpiksen til mange andre bartrær og ikke-barplanter. Begge disse isomerene av pinen er nyttige for mange insekter for deres kjemiske kommunikasjonssystem. Dessuten er hovedkomponenten i terpentin alfa- og beta-pinen.}

Hva er Alpha Pinene?

Alpha pinen er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C₁₀H_{16,og det er den alfa-strukturelle isomeren av pinen. Denne forbindelsen er en alken som inneholder en reaktiv 4-leddet ringstruktur. Vi kan finne denne alfa-isomeren i oljene til mange bartrearter som furu. Vi kan også finne det i den essensielle oljen fra rosmarinplanten. Det er to enantiomerer av alfa pinen som (+)-alfa pinen og (-)-alfa pinen. Blant dem er (-)-alfa pinen vanlig i europeiske furutrær mens (+)-alfa pinen er vanlig i nordamerikanske furutrær. Videre kan vi finne den racemiske blandingen av disse enantiomerene i noen oljer som eukalyptusolje og appelsinskallolje.}

Figur 01: Enantiomerer av Alpha Pinene

Vanligvis slippes monoterpener som alfapinen ut i store mengder gjennom vegetasjon. Disse utslippene påvirkes av temperatur og lysintensitet. Det avgitte alfa-pinenet kan gjennomgå reaksjoner med ozon og andre radikaler i atmosfæren. Disse reaksjonene fører til at arter med lav flyktighet produserer sekundære organiske aerosoler.

Alpha pinen eksisterer som en klar fargeløs væske som er lett vannløselig og blandbar med eddiksyre, etanol og aceton. Denne væsken er brannfarlig. Det er svært biotilgjengelig (ca. 60 %) i humant lungeopptak med rask metabolisme eller omfordeling. Denne forbindelsen fungerer som et antimikrobielt middel fordi det er et anti-inflammatorisk middel. Dessuten viser denne forbindelsen aktivitet som ligner på en acetylkolinesterasehemmer, og hjelper hukommelsen.

Hva er Beta Pinene?

Beta pinen er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C₁₀H_{16,og det er den beta-strukturelle isomeren av pinen. Det er en type monoterpen og kan finnes i planter. Dette stoffet forekommer som en fargeløs væske som er løselig i alkohol, men ikke i vann. Dette stoffet har en tregrønn lukt som ligner på furu.}

Figur 02: Kjemisk struktur for beta-pinen

Beta pinen er en av de mest tallrike forbindelsene som frigjøres av skogtrær. Når denne forbindelsen gjennomgår oksidasjon i luft, kan den forårsake utbredelse av allyliske produkter fra pinocarveol- og myrtenolfamilien.

Noen eksempler på plantene som inneholder denne beta-isomeren inkluderer cuminum, cyminum, Humulus lupulus osv. Dette stoffet er ikke brannfarlig, så det er trygt å bruke.

Hva er forskjellen mellom alfa- og betapinene?

Alpha pinen er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C₁₀H_16, og det er den alfa-strukturelle isomeren av pinen. Beta-pinen er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C₁₀H_{16,og det er den beta-strukturelle isomeren av pinen. Hovedforskjellen mellom alfa- og beta-pinen er at alfa-pinen er litt vannløselig, mens beta-pinen ikke er løselig i vann.}

Infografikk nedenfor viser forskjellene mellom alfa- og beta-pinen i tabellform.

Sammendrag – Alpha vs Beta Pinene

Alfa- og beta-isomerer av pinen har flere likheter og forskjeller mellom dem. Hovedforskjellen mellom alfa- og beta-pinen er at alfa-pinen er litt vannløselig, mens beta-pinen ikke er løselig i vann.