Nøkkelforskjellen mellom resveratrol og druekjerneekstrakt er at resveratrol kommer fra drueskall, mens druekjerneekstrakt kommer fra frø av druer.
I følge medisinsk forskning er en kombinasjon av resveratrol og druefrøekstrakt svært effektiv til å drepe tykktarmskreftceller. Derfor er det viktig å finne deres kilder, egenskaper og annen bruk.
Hva er Resveratrol?
Resveratrol er en stilbenoid naturlig fenol produsert av flere planter som en respons på skade når en plante er under angrep av patogener som bakterier og sopp. Det er også kategorisert som et fytoaleksin. Det finnes forskjellige kilder til resveratrol, som druer, blåbær, bringebær, morbær og peanøtter. Imidlertid anses druer som hovedkilden.
Resveratrol brukes ofte som kosttilskudd. Det er også studert i laboratoriemodeller for menneskelige sykdommer, men vi mangler bevis for at det har evnen til å forbedre levetiden eller noen effekt på menneskelige sykdommer.
Figur 01: Resveratrol
Den kjemiske formelen til resveratrol er C14H12O3 Den har en molar masse på 228,25 g/mol. Det fremstår som et hvitt pulver med en svak gul støp. Smeltepunktet til denne forbindelsen kan finnes i området 261 – 263 grader Celsius. Den har en svak løselighet i vann, DMSO og etanol. Løseligheten i etanol er høyere sammenlignet med vann. IUPAC-navnet på resveratrol er 3, 5, 4'-trihydrixystilbene. Den heter som sådan fordi den er en stilbenoid, som er et derivat av stilben.
Figur 02: Fotoisomerisering av Resveratrol
Det er to geometriske isomerer av resveratrol: cis- og trans-isomerer. Dessuten eksisterer denne forbindelsen konjugert med glukosemolekyler. Trans-isomeren av resveratrol kan gjennomgå fotoisomerisering. Dette betyr at den kan omdannes til cis-form ved eksponering for UV-bestråling.
Hva er druefrøekstrakt?
Druekjerneekstraktet er et kjemisk stoff som er laget av frøene til vindruer. Det markedsføres vanligvis som et kosttilskudd for en rekke forhold. Dette inkluderer venøs insuffisiens, fremme av sårheling og reduksjon av betennelse. Vanligvis er komponenter av druekjerneekstrakt proantocyanidiner.
Proanthocyanidiner er potente frie radikaler som fjerner forskjellige bær som jordbær, tranebær, blåbær og blåbær, samt grønn og svart te, rødvin og rødkål. Ifølge noen forskningsstudier, når druekjerneekstrakt påføres lok alt på huden, kan det forbedre solbeskyttelsesfaktoren hos frivillige. Videre er druekjerneekstraktet en betydelig mer potent renser for frie radikaler sammenlignet med vitamin C og E. Vi kan liste ned 10 viktige fordeler med druekjerneekstrakt.
- Reduksjon av blodtrykk.
- Forbedring av blodstrømmen
- Reduksjon av oksidativ skade
- Forbedring av kollagennivåer og beinstyrke
- Støtter kli når den eldes
- Forbedring av nyrefunksjonen
- Hemming av smittsom vekst
- Reduksjon av risikoen for kreft
- Beskytte leveren
- Forbedrer sårheling og utseende
Hva er forskjellen mellom Resveratrol og druefrøekstrakt?
Resveratrol og druekjerneekstrakt er viktige kosttilskudd. Den viktigste forskjellen mellom resveratrol og druefrøekstrakt er at resveratrol kommer fra drueskall, mens druefrøekstrakt kommer fra frøene til druene. Den kjemiske formelen til resveratrol er C14H12O3,og det vises som et hvitt pulver med en liten gul støp. På den annen side inneholder druekjerneekstrakt vanligvis proantocyanidiner.
Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom resveratrol og druekjerneekstrakt i tabellform for side-ved-side-sammenligning.
Sammendrag – Resveratrol vs druefrøekstrakt
Resveratrol er en stilbenoid naturlig fenol produsert av flere planter som en respons på skade når planten er under angrep av patogener som bakterier og sopp. Druefrøekstraktet er vanligvis proanthocyanidiner. Hovedforskjellen mellom resveratrol og druekjerneekstrakt er at resveratrol kommer fra drueskall, mens druekjerneekstrakt kommer fra frøene til druene.
