reker vs reker
Reker og reker er en delikatesse som mange liker. Sjømat er en svakhet for mange, og er også et sunt alternativ siden den har næringsverdi, spesielt rikelig med kalsium og protein. Ulempen med reker og reker er at det er høyt i kolesterol og derfor ikke er et trygt alternativ for de som har en hjertesykdom eller har en familiehistorie med høyt kolesterol og hjertesykdom. For de som ikke har omfattende kunnskap om de to typene akvatiske arter, er de forvirret for hverandre, selv på kjøkkenet blant matlagingseksperter. Når du ser på en meny, føler en kunde at de to er like, hvorfor føler behov for å nevne de to hver for seg.
reker
Reke er den generelle betegnelsen som brukes i den britiske regionen for både reker og reker. Som en del av deres egenskaper har reker eksoskjeletter inkludert med 10 snipper som ben. Disse ligner den til en krabbe; de er imidlertid ikke like farlige. Over hele verden finnes reker i rikelig med ferskvann og s altvann, og kalles derfor ferskvannsreker eller s altvannsreker tilsvarende.
Reker
Reker anses å være mindre versjoner av reker. Akkurat som rekene finnes reker i både ferskvann og s altvann og får derfor navn. Det er ingen forskjell i smaken eller teksturen til rekene som kommer fra de forskjellige vannmassene; det er rett og slett et kjennetegn på hvor de avlet. Reker har et eksoskjelett med 10 ben festet. Reker finnes vanligvis mot bunnen av havet.
Forskjellen mellom reker og reker
Selv om reker og reker ser veldig like ut, kommer deres store utmerkelse i størrelsen. I USA kalles reker og reker generelt som reker, mens de i Storbritannia omtales som reker.
- Reker er beskrevet å være mye større enn reker, og en viss rekke reker kalles også "jumbo reker".
- I sine anatomiske egenskaper har en reke et lengre sett med ben sammenlignet med reker, mens reken har større biter enn en reke.
- I hekkesesongen legger rekene eggene sine og lar det utvikle seg selv. En reke på den annen side forlater ikke eggene sine uavhengige og forblir til stede i hele hekkeperioden.
- Reker utmerker seg også ved sitt gjennomsiktige dekke, mens en reke har mørk farge.
Konklusjon
Både reker og reker er en rikelig kilde til vitaminer, spesielt vitamin E og D som er avgjørende for utvikling av bein. Omega 3 som finnes i reker og reker er kjent som sunt kolesterol, men det er bruken av dem i store mengder som er beryktet blant mennesker med hjertesykdom. Skillet er vanskelig for enhver lekmann å gjøre, men for de som er interessert er det mye flere biologiske forskjeller som er til stede. De to kommer fra samme avstamning av akvatiske arter, men deres underordninger blir forskjellige når de kommer nedover familielinjen.
