Gut vs Mage
Tarm og mage er hoveddelene av fordøyelsessystemet til dyr, og det er viktige forskjeller mellom disse strukturene. Til tross for den dagligdagse betydningen av at tarmen er hele fordøyelseskanalen, er tarmen hovedbetydningen av begrepet. Denne artikkelen gjennomgår egenskapene til både tarm og mage hver for seg, og presenterer deretter en sammenligning mellom de for en bedre forståelse. De viktigste strukturelle forskjellene vil være lett å forstå, men det trenger litt veiledning for å forstå de funksjonelle forskjellene mellom de to. I tillegg er de funksjonelle forskjellene svært viktige å kjenne til, så vel som de strukturelle forskjellene i tarmen og magen.
Gut
Tarmen eller tarmen er stedet der mesteparten av næringsstoffene og vannet blir absorbert i kroppen gjennom mesenteries. Tynntarmen og tykktarmen er de to hoveddelene av tarmen, og tynntarmen inneholder tre hoveddeler kjent som tolvfingertarmen, jejunum og ileum. Tynntarmen absorberer hovedsakelig næringsstoffene fra den fordøyde maten mens tykktarmen hovedsakelig absorberer vann fra maten. Tynntarmen er det lengste organet i kroppen, som vanligvis er tre ganger høyden til den aktuelle personen. Mikrostrukturen i tarmen er ekstremt tilpasset for absorpsjon av mat med tilstedeværelse av villi og mirovilli. Disse mikrostrukturene er små fremspring mot indre lumen av tarmen, slik at overflatearealet er stort og som letter mer absorpsjon av næringsstoffer fra fordøyd mat. Nettverkene av kapillærer absorberer næringsstoffene gjennom fire hovedprosesser kjent som aktiv transport, passiv diffusjon, endocytose og tilretteleggende diffusjon. Duodenum utfører to hovedfunksjoner, inkludert kjemisk fordøyelse og absorpsjon, men jejunum og ileum er hovedsakelig ansvarlige for absorpsjon. Vitaminene, lipidene, jern, sukker, aminosyrer og vann absorberes hovedsakelig i tarmen.
Magen
Magen er et av hovedorganene i fordøyelsessystemet, og den ligger inne i bukhulen. Det er en muskuløs og hul struktur, og en viktig del av fordøyelsessystemet. Magen ligger mellom spiserøret og tolvfingertarmen i fordøyelseskanalen. Den utfører henholdsvis mekanisk og kjemisk fordøyelse via perist altikk og utskillelse av proteinfordøyende enzymer. Magen skiller også ut sterke syrer, noe som hjelper for enzymatisk fordøyelse. Det sterke laget av muskler rundt magen hjelper den mekaniske fordøyelsen av maten gjennom å produsere perist altiske bevegelser. Vanligvis er magen et J-formet organ, men formen varierer drastisk innen arter. Strukturen hos drøvtyggere er en stor variasjon fra alle andre arter, da vomma har fire distinkte kammer. Imidlertid er den relative plasseringen av magen den samme hos de fleste dyrene. Den generelle strukturen i magen er stor, muskuløs og hul. Magens hovedfunksjoner er kjemisk og mekanisk fordøyelse av mat, i tillegg til absorpsjon av næringsstoffer fra den fordøyde maten.
Hva er forskjellen mellom tarm og mage?
• Begge er hule strukturer, men magen er J-formet med et stort hulrom, og hulen er ikke veldig lang, mens tarmen er kroppens lengste organ og den er ikke bred.
• Magen utfører mange funksjoner, men fordøyelsen er hovedansvaret. Imidlertid er tarmen hovedsakelig tilpasset til å absorbere næringsstoffene og vannet fra maten.
• Begge strukturene er lokalisert i bukhulen, men magen er foran tarmen.
• Magen har flere muskler sammenlignet med tarmen.
• Tarmen har to hoveddeler, tykktarmen og tynntarmen, mens magesekken hovedsakelig er en avgrenset del med få andre underdeler. Hos drøvtyggere er det imidlertid fire avgrensede områder av magen deres.
