Coconut Water vs Coconut Milk
Kokosnøtt er en frukt som har blitt brukt i forskjellige kulturer siden evigheter. Den brukes i forskjellige former som kokosvann, kokosmelk, kokoskrem og så videre. Det er en frukt som gir oss både vann og kjøtt. Mens vannet drikkes som det er, spises kjøttet rått og brukes i noen kulturer, for å legge til oppskrifter for å gjøre dem mer smakfulle og smakfulle. Kokosolje brukes i noen land som et matlagingsmedium mens kokosnøttkrem brukes for å holde huden smidig og næret. Denne artikkelen forsøker å fremheve forskjellene mellom kokosnøttvann og kokosmelk, for å gjøre det mulig for leserne å bruke disse forskjellige varene til eget bruk.
Kokosvann
I de fleste sivilisasjoner over hele verden har kokosnøttvann blitt behandlet som en naturlig kilde til helse og velvære. Den har vært i bruk for nesten 5000 år siden, og tatt i betraktning dens ernæringsmessige egenskaper, dyrkes kokosnøtt i kommersiell skala i mange deler av verden. Den ytre delen av kokosnøtten er laget av fibre som kalles skallet. Når vi fjerner disse fibrene, kommer vi til kjernen som er det harde belegget som inneholder frukten. Ved å knekke kjernen kan vi komme til frukten som inneholder kokoskjøtt og kokosvann.
Væsken som finnes i frukten naturlig kalles kokosnøttvann, og den har blitt brukt til ulike formål som hydrering, forskjønnelse og ernæring. Ikke bare kan man drikke dette vannet umiddelbart ved å bryte opp kokosfrukten, det kan til og med injiseres uten frykt i blodstrømmen. Også k alt aqua de coco i Spania, vannet som finnes som naturlig juice i kokosnøttfrukt gir en forfriskende drink. Det sies at dette vannet har potensial til å skape melk i brystene til en mor hvis det har tørket opp.
Kokosmelk
For å få kokosmelk må man ta ut alt kjøttet og deretter trykke det mekanisk og få den hvite væsken. En annen måte som gir mer kokosmelk er å rive kjøttet og deretter kjerne det etter å ha tilsatt vann i en mikser. Den resulterende væsken kokes til den er skummende og siles deretter for å få kokosmelk. Ved å koke denne kokosmelken konsentreres væsken ytterligere for å gjøre den om til en krem som kalles kokoskrem.
Den enkleste måten å få tak i kokosmelk er å rive kjøttet, tilsette vann og deretter kjerne det i en mikser. Den resulterende blandingen siles deretter med en muslinklut for å få kokosmelk.
Coconut Water vs Coconut Milk
