Best før kontra utløpsdato
Det er en subtil forskjell mellom best før- og utløpsdato, selv om de ser ut til å bety det samme. Best før og utløpsdato er to etiketter, som brukes for holdbarheten til et produkt, for det meste et matprodukt. Offentlige kjøp av forskjellige matprodukter bør se etter holdbarheten til det produktet, da disse indikerer tiden produktet kan spises trygt. Å sjekke utløpsdatoen eller best før-datoen er et must når du kjøper matvarer. Men i mellomtiden, hvis du også tar hensyn til produksjonsdatoen, kan du velge et produkt som er nyprodusert. Det betyr at den produserte datoen bør være en dato nærmere datoen du handler. Utløpsdato og best før-dato bør alltid være i fremtiden når du handler hvis du ønsker å konsumere et godt matprodukt.
Hva betyr Best Før?
Best før-datoen betyr datoen som indikerer når maten vil ha den beste kvaliteten når det gjelder smak og næringsstoffene den gir. Maten kan fortsatt spises etter at datoen har passert, men forringelse av kvaliteten på denne maten vil bli sett etter at den angitte datoen har passert. Maten som for det meste selges i hermetisk eller pakket form har vanligvis denne datoen. For eksempel, i USA, for egg, er best før-dato maksim alt 45 dager etter at eggene er pakket. Grunnen til å ha en best før-dato for egg er at eggene kan inneholde salmonella (salmonella er en type bakterier). Best før-datoen vises vanligvis på etiketten til et produkt. Men hvis det ikke er slik, så se tydelig på etiketten. Noen ganger vil du se en tekst som sier «best før se lokket» eller «best før se bunnen.» Hvis du følger instruksjonene, vil du finne best før-datoen på lokket eller bunnen. Alltid, sjekk og se.
Hva betyr utløpsdato?
Utløpsdato betyr datoen til da maten eller et produkt som selges i perifer pakke er helt trygt å spise. I motsetning til Best Før-datoen er ikke produktet helt trygt å spise etter utløpsdatoen. Når utløpsdatoen er nådd, blir maten usunn å spise og kan føre til helseproblemer som matforgiftning osv. Det anbefales å unngå å spise produkter som nærmer seg utløpsdatoen og spesielt produkter som har nådd utløpsdatoen. En matvare som har nådd utløpsdatoen betyr imidlertid ikke alltid at produktet nødvendigvis er ødelagt, men det anbefales å unngå å spise slikt produkt.
Hva er forskjellen mellom best før- og utløpsdato?
• Best før-datoen er datoen som indikerer når maten vil ha best kvalitet når det gjelder smak og næringsstoffene den gir. Utløpsdatoen er datoen til da maten eller et produkt som selges i perifer pakke er helt trygt å spise.
• En mat som har passert best før-datoen er fortsatt god å spise og ikke en helsefare. En matvare som har passert utløpsdatoen er imidlertid ikke god å spise og kan være en helsefare når den spises.
• Hovedforskjellen mellom Best før- og utløpsdatoen er måten maten reagerer på etter at datoen har passert. Utløpsdatoen betyr at det ikke er trygt å spise produktet utover datoen som er angitt. På den annen side er produktene som har en Best før-dato basert på kvalitet. Produktet har topp kvalitet, men mister smaken det har etter at datoen har passert. Kvaliteten på denne maten begynner å bli dårligere etterpå.
