Muffin vs Cupcakes
Vanskeligheten noen møter med å finne forskjellen mellom muffins og cupcakes er på grunn av likheten. Muffins og cupcakes blir ofte forvirret siden de ser like ut. Men faktisk er det en viss forskjell mellom de to når det gjelder fremstilling, ingrediensene som brukes og egenskaper. Først av alt, hvis du ser nøye, er ikke formene til de to spiselige matvarene de samme selv om de ser like ut. De er forskjellige fra hverandre. En muffins er preget av en kuppelformet topp. På den annen side har en cupcake en avrundet topp for å gi plass til frosting eller glasur. Dette er hovedforskjellen mellom muffins og cupcake.
Hva er Muffin?
Muffin er et hvelvet svampaktig bakt produkt. Den bruker en brødoppskrift. Ingrediensene i muffins inkluderer egg, melk, vegetabilsk olje, universalmel, strøsukker, bakepulver og s alt. Alle disse ingrediensene blandes på en grov måte når du lager muffins. Som et resultat er muffinsdeigen klumpete. Dessuten bruker muffins norm alt ikke kremmetoden for å lage fett. Dessuten er muffins mindre søt sammenlignet med cupcakes. Når det kommer til dekorasjon, brukes ikke frosting til å lage muffins da de vanligvis anses som frokostmat av mange. Muffins tas sammen med kaffe om morgenen.
Et viktig faktum om muffins er at muffins har fanget oppmerksomhet først etter ankomsten av kaffehus over hele klodens lengde og bredde. Faktisk var muffins ikke kjent for offentligheten tidligere. Når det kommer til smakene til muffins, vil du se at det finnes forskjellige muffinssmaker som sjokoladebiter, tørket frukt, nøtter og ost.
Hva er Cupcake?
En cupcake er en miniatyrkake. Den bruker en kakeoppskrift og er rikere på ingredienser. Cupcake-ingredienser inkluderer myknet smør, melis, kakemel, bakepulver, s alt, egg og vaniljeekstrakt. Den lages ved å blande kakemelet med andre ingredienser. Hvis du vil lage gode cupcakes, pass på at du blander melet med andre ingredienser på en jevn måte, for å få en veldig jevn røre. Dessuten bruker cupcakes kremmetoden for å tilberede fett. Hvis du gjør jobben riktig, blir røren silkemyk.
Når det kommer til smaken, er cupcake definitivt søtt ettersom det er en type kake. Faktisk brukes sukker mer til å lage cupcakes i stedet for i muffins. Samtidig brukes frosting eller glasur også til å lage cupcakes. Når det kommer til cupcakesmaker, vil du se at det finnes forskjellige cupcakesmaker som sjokolade, vanilje og rød fløyel.
Cupcakes har tradisjonelt vært populære. Man kan dermed si at cupcakes er eldre enn muffins. Når det kommer til anledningen med servering av cupcakes, vil du se at cupcake regnes som en bursdagsgjenstand. Det serveres under fester og kontortilstelninger. Den er kjent som en dessert.
Hva er forskjellen mellom muffins og cupcakes?
Utseende:
• En muffins er preget av en kuppelformet topp.
• En cupcake har en avrundet topp for å gi plass til frosting eller glasur.
Smak:
• Muffins kan være søtt eller s alt. Selv når den er søt, er ikke en muffins så søt som en cupcake.
• Cupcake er alltid søtt.
Når skal du spise:
• En muffins kan spises til frokost.
• En cupcake er alltid en dessert.
Ingredienser:
• Muffins inkluderer egg, melk, vegetabilsk olje, universalmel, melis, bakepulver og s alt.
• Cupcake inkluderer myknet smør, melis, kakemel, bakepulver, s alt, egg, vaniljeekstrakt.
Frosting / glasur:
• Muffins bruker ikke frosting eller glasur.
• Cupcake er ofte dekorert med frosting og glasur.
Oppskrift:
• Muffins bruker en brødoppskrift når den lager.
• Cupcake bruker en kakeoppskrift.
Dette er en stor forskjell mellom muffins og cupcake.
tekstur:
• Muffins har en litt tykkere tekstur.
• Cupcake har en lett tekstur.
Fettbruk:
• Muffins bruker vegetabilsk olje.
• Cupcake bruker myknet smør. Olje brukes også til tider.
Emulsjon (integrerer olje og vann):
• Blanding av olje og vann er ikke så viktig i muffins.
• Blanding av olje og vann er veldig viktig i cupcakes.
batter:
• Røren er klumpete i muffins.
• Røren er silkemyk i cupcakes.
Smaker:
• Det finnes forskjellige muffinssmaker som sjokoladebit, tørket frukt, nøtter og ost.
• Det finnes forskjellige cupcakesmaker som sjokolade, vanilje og rød fløyel.
Dette er de viktige forskjellene mellom muffins og cupcake.
