Key Difference – Wine vs Liquor
Vin og brennevin er to alkoholholdige drikker som er mye konsumert over hele verden. Selv om begge disse drikkene inneholder alkohol, er det en forskjell i alkoholinnholdet eller beviset i dem. Faktisk er den viktigste forskjellen mellom vin og brennevin alkoholinnholdet; vin har et lavere alkoholinnhold, vanligvis mindre enn 15 %, mens brennevin har et høyt alkoholinnhold, typisk over 30 %.
Hva er vin?
Vin er en alkoholholdig drikk som er laget av fermentert druejuice. Vin kan også produseres av andre frukter og frokostblandinger, men begrepet vin refererer spesifikt til drikken laget med druer. Når noe annet enn drue brukes til å lage vin, brukes navnet på det stoffet i vinens navn; for eksempel risvin, granateplevin, hyllebærvin osv. Vin har blitt produsert av mennesker over tusen år.
Det finnes forskjellige typer viner; ulike druesorter, gjærstammer som brukes, region, alkoholinnhold etc. resulterer i ulike varianter av vin. Alkoholinnholdet i vin varierer vanligvis fra 11 – 15 % ABV (Alcohol by volum). Noen bordviner har et alkoholinnhold på ca. 6 %. Vin er vanligvis lettere enn andre typer alkohol som øl, whisky, rom osv.
Europeisk vin pleier vanligvis å bli klassifisert etter regioner. For eksempel Bordeaux, Chianti og Rioja. Ikke-europeiske viner har en tendens til å bli klassifisert etter hvilken type drue som brukes; for eksempel Merlot og Point Noir. Vin er også klassifisert i to hovedtyper kjent som rødvin og hvitvin.
Hva er brennevin?
Liquor er en alkoholholdig drikk laget av destillasjon. Brennevin er også kjent som destillert drikke, hard alkohol og brennevin. Produksjon av brennevin innebærer destillasjon av en blanding som produseres gjennom gjæring. Destillasjonsprosessen fjerner fortynningsmidler som vann fra blandingen, og øker alkoholinnholdet i blandingen. Alkoholholdige drikker som brandy, rom, vodka, gin, tequila, whisky og scotch. Alle disse drikkene går gjennom prosessen med destillasjon.
Liquor kan serveres i romtemperatur uten ekstra ingredienser, eller den kan serveres ristet eller rørt med is. Den kan også drikkes med noe som juice, klubbbrus, tonicvann, cola eller til og med vann.
Siden brennevin inneholder et høyt alkoholinnhold, kan overforbruk av brennevin i en lengre periode føre til skadelige effekter på helsen din. Å drikke brennevin kan også forårsake ulykker og voldelige hendelser siden det høye alkoholinnholdet kan beruse en person veldig lett.
Hva er forskjellen mellom vin og brennevin?
Definisjon:
Vin: Vin er en alkoholholdig drikk som er laget av fermentert druejuice.
Liquor: Brennevin er en alkoholholdig drikk laget av destillasjon.
Destillasjon:
Vin: Viner går ikke gjennom destillasjonsprosessen.
Liquor: Brennevin går gjennom prosessen med destillasjon etter gjæring.
Alkoholinnhold:
Vin: Vin har et lavt alkoholinnhold, vanligvis mindre enn 15%.
Liquor: Brennevin har et høyt alkoholinnhold; ABV er vanligvis over 35%.
Typer:
Vin: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir og Rioja er noen typer viner.
brennevin: Rom, gin, whisky, brandy, scotch og vodka er noen typer brennevin.
