Nøkkelforskjellen mellom løsning og kolloid er at partiklene i et kolloid ofte er større enn oppløste partikler i en løsning.
En blanding er en samling av forskjellige stoffer, som fysisk kombineres, men ikke går sammen kjemisk. Blandinger viser andre fysiske eller kjemiske egenskaper enn de enkelte stoffene. Løsninger og kolloider er to slike blandinger med forskjellige egenskaper. I disse blandingene blandes faste, gassformige eller flytende stoffer i forskjellige forhold.
Hva er løsningen?
En løsning er en homogen blanding av to eller flere stoffer. Vi kaller det en homogen blanding fordi sammensetningen er jevn gjennom hele løsningen. Komponentene i en løsning er hovedsakelig av to typer, oppløste stoffer og løsemidlet. Løsningsmidlet løser opp de oppløste stoffene og danner en jevn løsning. Så, vanligvis er løsemiddelmengden høyere enn mengden oppløst stoff.
Alle partiklene i en løsning har størrelsen som et molekyl eller et ion, så vi kan ikke observere dem med det blotte øye. Løsningene kan ha en farge dersom løsningsmidlet eller de løste stoffene kan absorbere synlig lys. Imidlertid er løsninger vanligvis gjennomsiktige. Løsemidler kan forekomme i flytende, gassform eller fast tilstand. De vanligste løsningsmidlene er væsker. Blant væsker anser vi vann som et universelt løsemiddel, fordi det kan løse opp mange stoffer enn noe annet løsemiddel. Vi kan løse opp gass, fast stoff eller andre flytende stoffer i flytende løsningsmidler. I gassløsningsmidler kan bare gassløse stoffer løses opp.
Figur 01: Ulike løsninger
Likevel er det en grense for antall oppløste stoffer som vi kan tilsette en viss mengde løsemiddel. Løsningen blir mettet hvis vi tilsetter maksimal mengde oppløst stoff til løsningsmidlet. Hvis det er en veldig lav mengde oppløste stoffer, blir løsningen fortynnet, og hvis det er en høy mengde oppløste stoffer i løsningen, blir det en konsentrert løsning. Ved å måle konsentrasjonen av en løsning kan vi få en idé om mengden oppløste stoffer i løsningen.
Hva er kolloid?
Kolloid løsning eksisterer som en homogen blanding, men noen ganger er den heterogen (f.eks. melk, tåke). Partiklene i kolloide løsninger er av middels størrelse (større enn molekyler) sammenlignet med partikler i løsninger og suspensjoner. Men, som partiklene i oppløsninger, er de usynlige for det blotte øye, og vi kan ikke filtrere med et filterpapir.
Figur 02: To typer kolloider
Vi kaller partiklene i et kolloid som dispergert materiale, og dispergeringsmediet er analogt med løsningsmidlet i en løsning. I henhold til det dispergerte materialet og mediet finnes det forskjellige typer kolloider. For eksempel, hvis en gass sprer seg i et flytende medium, er det resulterende kolloidet "skum" (f.eks. pisket krem). Hvis to væsker kombineres, dannes det en emulsjon (f.eks. melk). Partiklene som fordeler seg i det kolloidale mediet legger seg ikke hvis det blir stående i ro. Kolloide løsninger er gjennomskinnelige eller ugjennomsiktige. Noen ganger kan partikler i et kolloid skilles ut via sentrifugering eller koagulering. For eksempel koagulerer proteinene i melk når vi tilfører varme eller hvis vi tilsetter en syre.
Hva er forskjellen mellom løsning og kolloid?
Løsninger og kolloider er to typer blandinger som inneholder to eller flere stoffer. Disse blandingene er i flytende tilstand. Imidlertid er nøkkelforskjellen mellom løsning og kolloid at partiklene i et kolloid ofte er større enn oppløste partikler i en løsning. Dessuten er løsningene fullstendig homogene sammenlignet med kolloider, som også kan eksistere som en heterogen blanding. Derfor er dette en annen forskjell mellom løsning og kolloid. Videre er en annen forskjell mellom løsning og kolloid at de kolloidale enten er ugjennomsiktige eller gjennomskinnelige, men løsningene er gjennomsiktige.
Summary – Solution vs Colloid
Både løsninger og kolloider er blandinger av to eller flere stoffer. Den viktigste forskjellen mellom løsning og kolloid er at partiklene i et kolloid ofte er større enn de oppløste partiklene i en løsning.
