Nøkkelforskjellen mellom etylalkohol og isopropylalkohol er at etylalkohol er en primær alkohol mens isopropylalkohol er en sekundær alkohol.
Etylalkohol og isopropylalkohol er alkoholholdige forbindelser siden de har en –OH-gruppe. Dette er de mindre alkoholene i serien med to eller tre karboner. OH-gruppen er festet til et sp3 hybridisert karbon. Begge er polare væsker og har evnen til å danne hydrogenbindinger. Derfor har begge disse forbindelsene noe lignende fysiske og kjemiske egenskaper sammen med noen forskjeller også.
Hva er etylalkohol?
Etylalkohol er det vi vanligvis kjenner som etanol. Etanol er en enkel alkohol med molekylformelen C2H5OH. Det er en klar, fargeløs væske med en karakteristisk lukt. Videre er denne forbindelsen en brennbar væske. Smeltepunktet er -114,1oC og kokepunktet er 78,5oC. Etanol er polar på grunn av elektronegativitetsforskjellen mellom oksygen og hydrogen i –OH-gruppen. På grunn av –OH-gruppen kan den også danne hydrogenbindinger.
Figur 1: Alkoholholdig drikke
Etylalkohol er veldig nyttig som drikke. I henhold til etanolprosenten finnes det ulike typer drikkevarer som vin, øl, whisky, konjakk, arrak osv. Etanol kan enkelt fås ved sukkergjæringsprosessen ved hjelp av enzymet zymase. Enzymet finnes naturlig i gjær; ved anaerob respirasjon kan gjær derfor produsere etanol. Dessuten er denne etanolen giftig for kroppen, og den omdannes til acetaldehyd i leveren, som også er giftig. I tillegg er det nyttig som et antiseptisk middel for å rengjøre overflater ved å fjerne mikroorganismer. Dessuten kan vi bruke det som drivstoff og drivstofftilsetning i kjøretøy. Etylalkohol er blandbar med vann, og det fungerer også som et godt løsemiddel.
Hva er isopropylalkohol?
Isopropylalkohol, som også er kjent som 2-propanol, har samme molekylformel som propanol. Molekylvekten er rundt 60 g mol-1. Molekylformelen er C3H8O. Derfor er isopropylalkohol en isomer av propanol. Hydroksylgruppen til dette molekylet er festet til det andre karbonatomet i karbonkjeden. Derfor er dette en sekundær alkohol.
Figur 2: Kjemisk struktur av isopropylalkohol i en kulestokkmodell
I tillegg er smeltepunktet for isopropylalkohol -88oC, og kokepunktet er 83oC. Den er blandbar med vann og stabil under normale forhold. Dette er en fargeløs, klar, brennbar væske. Siden dette er en sekundær alkohol, gjennomgår den alle reaksjonene som er typiske for en sekundær alkohol. Videre oksiderer det voldsomt for å produsere aceton. Når det gjelder bruk, er denne alkoholen nyttig som løsemiddel og brukes i legemidler, husholdningsprodukter og produkter for personlig pleie. Vi kan også bruke den til å lage andre kjemikalier.
Hva er forskjellen mellom etylalkohol og isopropylalkohol?
Etylalkohol er etanol, og isopropylalkohol er 2-propanol. Dette er små alkoholholdige forbindelser. Den viktigste forskjellen mellom etylalkohol og isopropylalkohol er at etylalkohol er en primær alkohol mens isopropylalkohol er en sekundær alkohol. Dessuten er en viktig forskjell mellom etylalkohol og isopropylalkohol at etylalkoholen har to karboner mens isopropylalkohol har tre karboner.
Når man vurderer nomenklaturen til disse forbindelsene, i etylalkoholnomenklaturen, får karbonet med – OH-gruppen nummer én. I isopropylnomenklaturen får karbonet med -OH-gruppen nummer to. Bortsett fra det, når isopropylalkohol oksideres, produseres aceton. Imidlertid produseres et aldehyd fra etylalkoholoksidasjon. Videre er en annen betydelig forskjell mellom etylalkohol og isopropylalkohol at etylalkoholen er egnet til å drikke, men isopropylalkohol er det ikke. Faktisk kan forbruk av isopropylalkohol være giftig.
Sammendrag – Etylalkohol vs isopropylalkohol
Etylalkohol og isopropylalkohol er to forskjellige typer alkoholholdige forbindelser; de er de minste alkoholene som kommer etter metanol. Hovedforskjellen mellom etylalkohol og isopropylalkohol er at etylalkohol er en primær alkohol mens isopropylalkohol er en sekundær alkohol.
