Nøkkelforskjellen mellom leptin og lektin er at leptin er et hormon som skilles ut av fettceller, mens lektin er et planteprotein som har evnen til å binde seg med karbohydrater.
Leptin og lektin er to stoffer. Leptin er et hormon som gir gunstige effekter for oss. Fettcellene i fettvevet vårt lager leptoner. På den annen side er lektin et protein som er av planteopprinnelse. Høye konsentrasjoner av lektiner er ikke bra for helsen vår.
Hva er Leptin?
Leptin er et proteinhormon som lages i fettcellene i fettvevet og sirkulerer i blodet. Det påvirker kroppens energibalanse ved å hemme sult når den ikke trenger energi. Derfor kaller vi det også sult- eller metthetshormonet. Viktigere, leptinhormon viser en direkte sammenheng med kroppsfett og fedme. Dessuten deltar den i reguleringen av matinntak og energiforbruk. Til syvende og sist hjelper det med å opprettholde kroppsvekten.
Figur 01: Leptin
Siden leptin spiller en nøkkelrolle i å gå ned i kroppsvekt, er det tilgjengelig som kosttilskudd. Det er også populært for å redusere appetitten og regulere kalorier vi tar og forbrenner.
Hva er Lectin?
Lectin er et protein som er av planteopprinnelse. De finnes i høye konsentrasjoner i hvete, rug, bygg, hvetekim, quinoa, ris, havre, hirse og mais. Den har evnen til å binde seg med karbohydrater. Viktigere, større mengder lektin kan redusere kroppens evne til å absorbere næringsstoffer. Derfor er antinæringsstoff et annet navn gitt for lektin siden de blokkerer absorpsjonen av noen næringsstoffer.
Figur 02: Lectin
Små mengder lektin gir imidlertid flere helsefordeler. De hjelper de gode bakteriene som lever i menneskets fordøyelsessystemer. Men mennesker kan ikke fordøye lektin, så hvis vi spiser det, går de gjennom tarmen uten å fordøye det.
Hva er likhetene mellom leptin og lektin?
- Både leptin og lektin er proteiner.
- De gir helsefordeler.
Hva er forskjellen mellom leptin og lektin?
Leptin er et hormon som skilles ut fra fettceller som hjelper til med å regulere kroppsvekten mens lektin er et protein av planteopprinnelse som binder seg med karbohydrater. Så dette er nøkkelforskjellen mellom leptin og lektin. Dessuten er en ytterligere forskjell mellom leptin og lektin at fettcellene i fettvevet lager leptin og frigjør det til blodet vårt mens lektin er tilstede i planter som belgfrukter, korn og nattskyggegrønnsaker. Funksjonelt hjelper leptin med å regulere energibalansen ved å hemme sult. Derimot binder lektin seg til karbohydrater og reduserer kroppens evne til å absorbere næringsstoffer.
Infografien nedenfor viser flere sammenligninger relatert til forskjellen mellom leptin og lektin.
Sammendrag – Leptin vs Lectin
Leptin fungerer som et hormon som skilles ut av fettcellene. Det hjelper med å regulere energibalansen og gå ned i vekt. Derimot er lektin et planteprotein. Den har evnen til å binde seg med karbohydrater og redusere næringsopptaket. Så dette er sammendraget av forskjellen mellom leptin og lektin.
