Nøkkelforskjellen mellom aromatiske og alifatiske er at alifatiske forbindelser har rette, forgrenede eller sykliske strukturer, mens aromatiske forbindelser inneholder en syklisk struktur.
Organiske molekyler er molekyler som består av karbon. De er de mest tallrike molekylene i levende ting på denne planeten. Organiske kjemikere deler alle de organiske forbindelsene i to grupper som alifatiske og aromatiske forbindelser. Denne separasjonen er avhengig av måten karbonatomer er ordnet i molekylet.
Hva er aromatisk?
Studier om aromatiske forbindelser startet med oppdagelsen av et nytt hydrokarbon av Michael faraday i 1825. Denne nye hydrokarbonforbindelsen ble k alt "bikarburet av hydrogen". Ytterligere studier om denne forbindelsen viste at den har andre egenskaper enn andre organiske forbindelser. Den molekylære formelen til benzen er C6H6, og det er overraskende fordi det har samme antall karbonatomer og hydrogenatomer. De fleste av de opprinnelig identifiserte aromatiske forbindelsene var harpiks og essensielle oljer, som hadde en duft. Dette ga dem navnet «aromatisk».
Kekule var den første som gjenkjente disse aromatiske forbindelsene. Han foreslo også strukturen til benzen, som til slutt ble hovedforbindelsen til alle de aromatiske forbindelsene. Selv om formelen viser en svært umettet natur i benzen, er reaksjonene motstridende. Norm alt avfarger umettede forbindelser som alken brom; endre fargen på kaliumpermanganat ved å bli oksidert osv. Benzen viser imidlertid ingen av disse. Så de viser andre relativiteter enn umettede alifatiske forbindelser.
aromatiske forbindelser
Ved å si at en forbindelse er aromatisk, mener vi at dens π-elektroner er delokalisert over hele ringen og at den stabiliseres av π-elektrondelokaliseringen. Når vi navngir monosubstituert benzen, kan vi ta i bruk to metoder. I noen forbindelser bruker vi benzen som overordnet navn, og vi kan indikere substituenten med et prefiks (eks: brombenzen). I andre forbindelser får forbindelsen et nytt navn (eks.: toluen).
Figur 01: En aromatisk forbindelse som viser den delokaliserte elektronskyen i en stiplet linje
I tillegg til enkel benzen og benzenderivater, finnes det andre aromatiske forbindelser. Polysykliske benzenoid aromatiske hydrokarboner er en av dem. Denne klassen har molekyler med to eller flere smeltede benzenringer (eks: naftalen). Videre er det ikke-benzenoide aromatiske forbindelser som azulen og cyklopentadienylanion. Annet enn ringene som bare består av karbonatomer, er det noen andre aromatiske molekyler som er heterosykliske. Pyridin, furan og pyrrol er noen eksempler på heterosykliske aromatiske forbindelser.
Hva er alifatisk?
Alifatiske forbindelser i organisk kjemi er de ikke-aromatiske forbindelsene. De er enten sykliske eller asykliske. Alkaner, alkener, alkyner og deres derivater er de viktigste alifatiske forbindelsene.
Figur 02: En enkel alifatisk forbindelse
Disse forbindelsene kan ha forgrenede eller lineære strukturer og er enten mettede (alkaner) eller umettede (alkener og alkyner), noe som betyr at de kan ha dobbeltbindinger mellom karbonatomer (umettede) eller ingen dobbeltbindinger i det hele tatt (mettede).
Hva er forskjellen mellom aromatisk og alifatisk?
Aromatiske forbindelser er organiske forbindelser som inneholder en plan umettet ring av atomer, som stabiliseres ved en interaksjon av bindingene som danner ringen, mens alifatiske forbindelser er organiske forbindelser hvis karbonatomer bindes til hverandre i åpne kjeder, enten rette eller forgrenet, i stedet for å inneholde en benzenring. Derfor er nøkkelforskjellen mellom aromatiske og alifatiske at alifatiske forbindelser har rette, forgrenede eller sykliske strukturer, mens aromatiske forbindelser inneholder en syklisk struktur. Dessuten har alle aromatiske forbindelser en søt, behagelig lukt, men de fleste alifatiske forbindelser er luktfri.
Sammendrag – Aromatisk vs Alifatisk
Både aromatiske og alifatiske forbindelser er organiske forbindelser. Hovedforskjellen mellom aromatiske og alifatiske er at alifatiske forbindelser har rette, forgrenede eller sykliske strukturer, mens aromatiske forbindelser inneholder en syklisk struktur.
