Nøkkelforskjellen mellom fuktemiddel og overflateaktivt middel er at fuktemidler kan redusere overflatespenningen, slik at væsken kan spre dråper til en overflate, mens surfaktanter kan senke overflatespenningen mellom to stoffer.
Våtemidler er en type overflateaktive stoffer. Andre former for overflateaktive stoffer inkluderer vaskemidler, emulgatorer, skumdannende midler og siemens.
Hva er et fuktemiddel?
Våtemidler er kjemiske stoffer som kan redusere overflatespenningen til vann, slik at det sprer dråper på en overflate. Derfor kan disse stoffene øke spredningsevnen til en væske. Når overflatespenningen senkes, kan det senke energien som kreves for å spre dråpene på en film; derfor svekker det de kohesive egenskapene til væsken og styrker de adhesive egenskapene til væsken. For eksempel er dannelsen av miceller et resultat av tilsetning av fuktemidler til en væske. Vanligvis inneholder en micelle hydrofile hoder, som danner et ytre lag rundt lipofile haler. I vann kan halene til micellene omgi en oljedråpe, mens hodene tiltrekkes av vannet.
Figur 01: Hydrofil og hydrofob
Hovedtyper av fuktemidler
Det er fire hovedtyper av fuktemidler kjent som anioniske, kationiske, amfotere og ikke-ioniske fuktemidler. Generelt har anioniske, kationiske og amfotere fuktemidler en tendens til å ionisere ved blanding med vann. Her kan amfotere midler fungere som enten kationiske eller anioniske midler. På den annen side ioniserer ikke ikke-ioniske fuktemidler i vann.
Hva er et overflateaktivt middel?
Begrepet overflateaktivt middel refererer til overflateaktive midler. Med andre ord kan de overflateaktive forbindelsene redusere overflatespenningen mellom to stoffer; to stoffer kan være to væsker, en gass og en væske eller en væske og et fast stoff. Det er tre hovedtyper overflateaktive stoffer: anioniske, kationiske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer. Disse tre typene skiller seg fra hverandre i henhold til den elektriske ladningen til forbindelsen.
Activity of Surfactants
Begrepet anionisk overflateaktivt middel refererer til en type overflateaktive midler som inneholder negativt ladede funksjonelle grupper i hodet på molekylet. Slike funksjonelle grupper inkluderer sulfonat, fosfat, sulfat og karboksylater. Dette er de vanligste overflateaktive stoffene vi bruker. For eksempel inneholder såpe alkylkarboksylater.
Kationiske overflateaktive stoffer er en type overflateaktive midler som inneholder positivt ladede funksjonelle grupper i hodet på molekylet. De fleste av disse overflateaktive stoffene er nyttige som antimikrobielle midler, soppdrepende midler osv. Det er fordi de kan forstyrre cellemembranene til bakterier og virus. Den vanligste funksjonelle gruppen vi kan finne i disse molekylene er ammoniumion.
Nioniske overflateaktive stoffer er en type overflateaktive midler som ikke har noen netto elektrisk ladning i formuleringene. Det betyr at molekylet ikke gjennomgår noen ionisering når vi løser det opp i vann. Videre har de kovalent bundne oksygenholdige hydrofile grupper. Disse hydrofile gruppene binder seg med hydrofobe foreldrestrukturer når det overflateaktive stoffet tilsettes til en prøve. Oksygenatomene i disse forbindelsene kan forårsake hydrogenbindingen til de overflateaktive molekylene.
Les mer: Forskjellen mellom anioniske, kationiske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer.
Hva er forskjellen mellom fuktemiddel og overflateaktivt middel?
Våtemidler er en type overflateaktive stoffer. Den viktigste forskjellen mellom fuktemiddel og overflateaktivt middel er at fuktemidler kan redusere overflatespenningen slik at væsken kan spre dråper på en overflate, mens overflateaktive stoffer kan senke overflatespenningen mellom to stoffer. Fuktingsmidler kan klassifiseres som anioniske, kationiske, amfotere og ikke-ioniske fuktemidler, mens overflateaktive stoffer kan klassifiseres som anioniske, kationiske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer.
Infografikken nedenfor viser forskjellene mellom fuktemiddel og overflateaktivt middel i tabellform.
Sammendrag – fuktemiddel vs overflateaktivt middel
Wetting agents er en type overflateaktive stoffer. Andre former for overflateaktive midler inkluderer vaskemidler, emulgatorer og skummende midler. Den viktigste forskjellen mellom fuktemiddel og overflateaktivt middel er at fuktemidler kan redusere overflatespenningen slik at væsken kan spre dråper på en overflate, mens overflateaktive stoffer kan senke overflatespenningen mellom to stoffer.
