Nøkkelforskjellen mellom kjemiske og biokjemiske reaksjoner er at en kjemisk reaksjon er en prosess der en eller flere reaktanter omdannes til ett eller flere forskjellige produkter uavhengig av omgivelsene, mens en biokjemisk reaksjon er transformasjonen av ett molekyl til et annet molekyl bare inne i en levende celle.
Endring i stoffer kan skyldes fysiske endringer og kjemiske endringer. I en fysisk endring er det en forskjell i utseende, lukt eller enkel visning av stoffer uten endring i sammensetning. I en kjemisk endring skjer det en endring i sammensetningen av stoffene. Kjemiske og biokjemiske reaksjoner skyldes begge endringer i sammensetningen av stoffene.
Hva er kjemiske reaksjoner?
En kjemisk reaksjon er en prosess der en eller flere reaktanter omdannes til ett eller flere ulike produkter uavhengig av omgivelsene. Det er også definert som en prosess som fører til kjemisk transformasjon av ett sett med kjemiske stoffer til et annet. Stoffene som opprinnelig er involvert i den kjemiske reaksjonen er reaktanter (reagenser). I kjemiske reaksjoner skjer vanligvis den kjemiske endringen av reaktantene. Dette endrer sammensetningen av reaktanter. På grunn av dette gir det ett eller flere produkter. Produkter har ofte andre egenskaper enn produktene.
Figur 01: Kjemisk reaksjon
Reaksjoner katalyseres norm alt av uorganiske katalysatorer. De kjemiske reaksjonene beskrives ved hjelp av kjemiske ligninger. De kjemiske ligningene består av utgangsmaterialer, sluttprodukter, noen ganger mellomprodukter og reaksjonsbetingelser. Disse reaksjonene finner sted med en karakteristisk reaksjonshastighet ved en spesiell temperatur og kjemisk konsentrasjon. Vanligvis øker reaksjonshastigheten med økningen i temperatur fordi det er mer termisk energi tilgjengelig for å nå aktiveringsenergien som kreves for å bryte bindinger mellom atomer. Reaksjoner kan fortsette i forover eller revers retning til de når likevekt. Dessuten er kjemiske reaksjoner videre klassifisert i forskjellige undertyper som syntesereaksjoner, dekomponeringsreaksjoner, addisjonsreaksjoner, substitusjonsreaksjoner, utfellingsreaksjoner, nøytraliseringsreaksjoner og redoksreaksjoner.
Hva er biokjemiske reaksjoner?
En biokjemisk reaksjon er transformasjonen av ett molekyl til et annet molekyl bare inne i en levende celle. Biokjemiske reaksjoner styres hovedsakelig av enzymer. Disse proteinene kan spesifikt kontrollere enkeltreaksjoner. Reaksjonene kan styres av enzymer veldig nøyaktig. Reaksjonen finner sted i den spesifikke regionen av enzymet. Denne regionen er en aktiv side. Det er en liten del av enzymet som vanligvis finnes i en sp alte. Den har flere særegne aminosyrerester. Resten av enzymet er hovedsakelig for stabilisering.
Figur 02: Biokjemisk reaksjon
Den katalytiske funksjonen til enzymer er avhengig av flere faktorer, inkludert molekylform, bindingsbelastning, nærhet og orientering av substratmolekyler i forhold til enzymet, protondonasjon eller -uttak, elektrostatiske interaksjoner osv. De biokjemiske reaksjonene som oppstår i biologiske celler er kjent som metabolisme. Den deler seg i to typer: anabolisme og katabolisme. Anabolisme er syntesen av komplekse molekyler. Katabolisme er nedbryting av komplekse molekyler. Biokjemiske reaksjoner er flere undertyper: nøytraliseringsreaksjoner, kondensasjonsreaksjoner, oksidasjons- og reduksjonsreaksjoner, gruppeoverføringsreaksjoner og isomeriseringsreaksjoner. Videre studerer bioenergi kildene til energi for slike biokjemiske reaksjoner.
Hva er likhetene mellom kjemiske og biokjemiske reaksjoner?
- Begge typer reaksjoner innebærer endring i sammensetningen av stoffene.
- Disse typer reaksjoner katalyseres av katalysatorer.
- De forvandler reaktantmolekyler til produkter.
- Begge typer reaksjoner produserer gasser som produkter.
Hva er forskjellen mellom kjemiske og biokjemiske reaksjoner?
En kjemisk reaksjon er en prosess der en eller flere reaktanter omdannes til ett eller flere ulike produkter uavhengig av omgivelsene. I kontrast er en biokjemisk reaksjon en transformasjon av ett molekyl til et annet molekyl bare inne i en levende celle. Så dette er nøkkelforskjellen mellom kjemiske og biokjemiske reaksjoner. Videre blir en kjemisk reaksjon katalysert av uorganiske katalysatorer. På den annen side blir en biokjemisk reaksjon katalysert av enzymer.
Følgende infografikk presenterer listen over forskjeller mellom kjemiske og biokjemiske reaksjoner i tabellform.
Sammendrag – Kjemiske vs biokjemiske reaksjoner
Kjemiske og biokjemiske reaksjoner skyldes begge endringer i sammensetningen av stoffene. En kjemisk reaksjon er en prosess der en eller flere reaktanter omdannes til ett eller flere ulike produkter uavhengig av omgivelsene. På den annen side er en biokjemisk reaksjon en prosess med transformasjon av ett molekyl til et annet molekyl inne i en biologisk celle. Dermed er dette en oppsummering av forskjellen mellom kjemiske og biokjemiske reaksjoner.
