Forskjellen mellom s alt og natrium

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

S alt vs natrium | Sodium vs Sodium Chloride | Egenskaper, bruk

Natrium er et viktig element i kroppen vår. Den daglige dosen av natrium som trengs for en sunn kropp er 2 400 milligram. Folk tar opp natrium i kosten i forskjellige former, og den viktigste natriumkilden er s alt eller natriumklorid.

Sodium

Natrium, som symbolisert som Na er et gruppe 1-element med atomnummer 11. Natrium har egenskapene til et gruppe 1-metall. Elektronkonfigurasjonen er 1s² 2s² 2p⁶ 3s^{1Den kan frigjøre ett elektron, som er i 3s sub orbital og produsere en +1 kation. Elektronegativiteten til natrium er veldig lav, noe som gjør at det kan danne kationer ved å donere et elektron til et høyere elektronegativt atom (som halogener). Derfor lager natrium ofte ioniske forbindelser. Natrium eksisterer som et sølvfarget fast stoff. Men natrium reagerer veldig raskt med oksygen når det utsettes for luft, og lager dermed et oksidbelegg i matt farge. Natrium er mykt nok til å skjære med en kniv, og så snart det skjærer, forsvinner den sølvfargede fargen på grunn av dannelsen av oksidlag. Tetthet av natrium er lavere enn vann, så den flyter i vann mens den reagerer kraftig. Natrium gir en strålende gul flamme når det brenner i luften, det. Natrium er et essensielt element i levende systemer for å opprettholde osmotisk balanse, for overføring av nerveimpulser og så videre. Natrium brukes også til å syntetisere forskjellige andre kjemikalier, organiske forbindelser og til natriumdamplamper.}

S alt

S alt eller natriumklorid, som vi bruker i mat, kan enkelt produseres fra sjøvann (s altlake). Dette gjøres i stor skala, fordi folk fra alle verdenshjørner bruker s alt til maten hver dag. Sjøvann inneholder høye konsentrasjoner av natriumklorid; derfor samler det det i et område og ved å la vannet fordampe ved hjelp av solenergi, gi natriumkloridkrystaller. Vannfordampningen gjøres i flere tanker. I den første tanken avsettes sand eller leire i sjøvannet. Det s alte vannet fra denne tanken sendes til en annen hvor; kalsiumsulfat avsettes når vannet fordamper. I den endelige tanken avsettes s alt, og sammen med det legger andre urenheter som magnesiumklorid og magnesiumsulfat seg. Disse s altene samles deretter opp i små fjell og lar dem bli der i en viss periode. I løpet av denne perioden kan andre urenheter løse seg opp, og noe rent s alt kan oppnås. S alt er også hentet fra gruvedrift av steins alt, som også kalles halitt. S altet i steins alt er noe renere enn s alt fra s altlake. Steins alt er en NaCl-forekomst som er et resultat av fordampning av eldgamle hav for millioner av år siden. Store forekomster som dette finnes i Canada, Amerika og Kina, etc. Det ekstraherte s altet renses på ulike måter, for å gjøre det egnet for konsum, og dette er kjent som bords alt. Annet enn å bruke i mat, har s alt mange andre bruksområder. For eksempel brukes det i kjemisk industri til forskjellige formål og som en kilde til klorid. Videre brukes den i kosmetikk som en peeling.

Hva er forskjellen mellom s alt og natrium?

• S alt er en natriumholdig forbindelse. S alt inneholder hovedsakelig natriumklorid, som har natriumkationer.

• Natrium og s alt har motstridende egenskaper fra hverandre.

• Natrium er veldig reaktivt med oksygen i luften, men s alt reagerer ikke med oksygen i luften.

• S alt (rent s alt) er en stabil krystall, men natrium er et ikke-stabilt fast stoff.