Macaron vs Macaroon
Macaron og Macaroon er to konfektvarer som blir forvirret av folk i mange deler av verden. Fordi de har lignende stavemåter, og det faktum at navnene deres har en felles italiensk opprinnelse i form av et ord k alt ammaccare, fører til mer forvirring i hodet til folk. De to typene informasjonskapsler er imidlertid ikke de samme, og forskjellene deres vil bli fremhevet i denne artikkelen.
Macaron
Macaron er en konfekt som er laget med sukker, eggehviter, mandelmasse, etc., tilsatt matfarger. Dette er en kjeks som innimellom ofte inneholder et lag med syltetøy eller smørkrem. Liten i størrelse og sirkulær i formen, er kaken så glatt at den smelter inn i munnen på en så snart man spiser den. Kaken er sprø, men jevn og nesten vektløs for å gjøre den til en stor hit blant barn. Macaron kan lages i mange smaker, men det er den sjokoladedyppede macaronen som er mest populær i mange deler av verden. Nøkkelingrediensen i macaron forblir marengs, eller med andre ord, pasta laget med eggehviter, sukker og mandler som er m alt. Makroner ser veldig fristende ut når de lages i forskjellige farger.
Macaroon
Macaroon er en konfekt laget av strimlet kokos og kondensert melk. Det er også eggehvite og sukker for å gjøre den til en deilig kake. Mange bruker sirup i stedet for sukker, og noen bruker hvilket som helst annet bindemiddel i stedet for eggehviter, men det ferdige produktet ser nesten likt ut selv med forskjellige ingredienser. Hovedkarakteristikken til en makron er fortsatt dens tyggehet og tilstedeværelsen av kokos i smaken. Makroner forblir kokosbaserte over hele verden, selv om det er en trend med å dyppe dem i sjokolade noen steder.
Hva er forskjellen mellom Macaron og Macaroon?
• Macaron er en marengsbasert konfekt som ofte forveksles med en annen type informasjonskapsel k alt makron, selv om de har forskjellig utseende, former og ingredienser.
• Macaron er faktisk to småkaker med et søtt lag med syltetøy eller smørkrem inni. På den annen side er makron en enkelt kjeks som har strimlet kokos som hovedingrediens.
• Mandelpulver er hovedingrediensen i makroner, mens det er vanskelig å forestille seg en makron uten kokos.
• Makroner smelter bort i munnen fordi de er veldig glatte, mens makroner er seige på smak.
• Makroner lages i forskjellige farger, mens makroner i beste fall er mørkebrune når de dyppes i sjokolade.
• Forvirringen øker på grunn av den franske makronen som er en variant av makroner.
• Makroner er to kjeks som er klemt sammen av en kremet bunn inni, mens makron er en enkelt kjeks som er grov i konsistensen, men som faller fra hverandre når du biter i den inni munnen.
